Gänsen besetzen eng besonnesch Plaz ënner Gefligel. Wann Hénger haaptsächlech fir den Zweck z'erreechen Eeër gezu ginn, da gi Gänse fir lecker, saft Fleesch opgewuess.
Och wann et an der Diätcharakteristik vu Poulet wéinst sengem héije Fettgehalt mannerwäerteg ass, ass et ëmmer nach ganz nëtzlech. Et enthält Spuerelementer a Vitaminnen A, C, B, abegraff B12, déi fir vill Mineralkomponenten - Eisen, Zénk, Mangan - net genuch ass. Gänsefleesch gëtt besonnesch fir säin Aminosäieregehalt geschätzt, aus deem Antikörper géint Virussen an eisem Kierper produzéiert ginn.
An dësem Artikel wäerte mir d'Bühnen, d'Halen an d'Pfleeg vun Gänsen doheem fir Ufänger méi no kucken. Mir wäerten erausfannen ob Gänsenee giess kënne ginn, wéi se nëtzlech sinn a wéi vill se kënne kaschten. Nodeems Dir all d'Informatioun gelies hutt, kënnt Dir gesond a staark Villercher erzéien.
Wéi fidderen an erzéien Gänsen doheem fir Ufänger?
Éischtens, loosst eis iwwer Zuchtgänsen doheem schwätzen. D'Spezifizitéit fir Gänsen ze halen ass datt se net a Käfeg erzu ginn, wéi Hénger. Dëst erkläert firwat hir Véirel vill méi kleng ass. Et ass ubruecht dëse Vugel ze ziichten am Fall wou et eng Plaz ass fir hir an der Géigend ze goen - eng Weid mat engem Reservoir (Rivulet oder Séi). Gänsen brauchen Plaz. Si musse vill goen a sech bewegen. Dofir ass hir Fleesch méi däischter wéi Poulet (et gi méi Bluttgefässer an de Muskelen).
Rassen vu Gänsen fir Zucht
Déi heefegst Rasse si folgend:
Grouss gro Gänsen - waacht 6-7 kg. Ee Produktioun ass 37-47 Eeër. Grouss Eeër - 150-200 g. Ganz haart.
Chinesesch Gänsen - Live Gewiicht erreecht 5 kg. Ee Produktioun - 50-60 Stéck pro Joer mat engem Gewiicht vun 130-170 g. Si sinn haart, awer aggressiv vun Natur.
Lindovskaya Rass - d'Mass vun erwuessene Gänsen ass 7-8 kg. Ee Produktioun ass 45-50 Eeër mat engem Duerchschnëttsgewiicht vun 120-140 g.
Kuban ass eng Gewaltzucht. Ee Produktioun - 80-90 Eeër pro Joer. Duerchschnëtt Live Gewiicht -4,5-5,5 kg.
Kholmogorsk - waacht méi wéi aner Rassen - 8-10 kg. Awer d'Eeërproduktioun ass 30-40 Eeër pro Joer, awer hir Gewiicht ass méi wéi 200 g. Si si roueg an net aggressiv.
Italienesch Gänsen - sinn duerch héich Produktivitéit vu Fleesch charakteriséiert. Live Gewiicht - vu 6 bis 7 kg. Ee Produktioun - bis zu 50 Eeër pro Joer.
Toulouse - Franséisch Zucht. Et gëtt als dee gréisste mat engem Gewiicht vun 10 kg oder méi ugesinn. Ee Produktioun - 30-40 Eeër pro Joer mat engem Ee Gewiicht vun 190-210 g. Si si roueg an inaktiv, friesse gutt a séier.
Emden Gänsen Gewiicht 8-9 kg. Ee Produktioun ass niddereg.
Rhäin - an Däitschland gezu ginn. Wat hir Charakteristiken ugeet, sinn se ähnlech wéi déi vun Emden.
Hénger Eeër
Et ass besser Gänseküken aus engem Ee mat engem Hénger auszebréngen, wéi an engem Inkubator. Wéi och ëmmer, wann et nëmmen eng Hénger am Gefligelfarm ass, da gi maximal 13-14 Käpp fir de Brout kritt, well d'Eeër grouss sinn. Wann Dir nach ëmmer dës Method wielt fir Poussins ze kréien, da schreift als éischt déi néideg Konditiounen. Temperatur bannen ënnerstëtzt um Niveau vu 14-15 Grad.
Et sollt trocken a gutt gelëfter sinn, awer ouni Draft. D'Nascht fir d'Gäns gëtt grouss gemaach. Gitt sécher datt Dir et vum Rescht vum Véirel trennt an d'Nester mat Partitionen tëschteneen ofschloen (am Fall wou et e puer Hénger gëtt). Halt Brudder getrennt vun anere Gänsen. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Gänsen Ee kënne leeën an enger scho geschloe Kupplung wärend dem Feele vun der erwaarter Mamm. Dofir wäert d'Period fir Gosselen ze kréien an der Zäit strecken, wat ganz schlecht fir hir weider Entwécklung ass.
Mir iwwerwaachen d'Dréchent am Nascht. En zoufälleg gebrachent Ee muss dréngend ewechgeholl ginn an de Rescht vun den Iwwerliewenden ofgewëscht ginn. D'Bedierfness fir Partisiounen tëscht den Näschter ze maachen ass erkläert doduerch datt an der Ofwiesenheet vun enger Hénger déi aner e puer Eeër fir sech selwer rullt, well hir Mammentinstinkt ganz entwéckelt ass.
Eng extra Zuel vun Eeër an engem Nascht wäert et onméiglech maachen se all gläichzäiteg ze hëtzen. Zousätzlech ass et en zousätzleche Schuedrisiko.
Mir suergen dofir datt wann d'Hénger no der noutwendeger Übung, Nahrungsaufnahme a Waasserprozeduren zréck an d'Nas kommen, se hir Näschter besetzen, an se net mat den Nopere verwiesselen. Wärend der Inkubatioun verännere mir d'Waasser am Drénkbecher vun der zukünfteger Mamm all Dag fir Duerchfall z'evitéieren an et nëmme mat ausgewielterem Getreide z'iessen. Den Hënn këmmert sech selwer ëm all Schietprozesser.
Si selwer rullt d'Eeër am Nascht fir souguer ze hëtzen. Wann d'Gäns aus iergendengem Gronn net nom Retour vun 20 Minutten an d'Nascht zréckgeet, da gëtt se an d'Nascht gedriwwen. Dëst geschitt haaptsächlech mat engem Vugel, deen eng éischte Kéier op Eeër sëtzt.
Déi éischt Jippelcher luken den 28. Dag aus. Duerno gi se aus dem Nascht geholl, an eng getrennte Këscht geluecht, mat enger Luucht beliicht, déi gewënschten Temperatur erstallt. Nodeems all Poussins gebuer sinn, ginn se zréck bei d'Gäns. An den éischten zwee Deeg kann d'Mamm e puer Poussins aus Eeër leeën, déi am Inkubator ausgebrach sinn. Maacht dat owes.
Eeër an engem Inkubator
Ziichter Jénger Gänsen an engem Inkubator méi schwéier wéi Hénger... Dëst ass wéinst der Tatsaach datt Goose Eeër vill Fett enthalen a grouss u sech sinn. Wa méi wéi 70% vun de Poussins aus engem Lieszeechen ausgebrach sinn, ass dat e gutt Resultat. Verschidde Feature vun der Inkubatioun vu Goose Eeër:
- fir matzehuelen se bannent 10 Deeg - net méi;
- virleefeg 3-4 Stonne virum Lieszeeche Inkubator gëtt erwiermt mat enger héijer Temperatur vun 39 Grad;
- fir matzehuelen nëmme gesond perfekt Form Eeër;
- du kanns se net wäschen, awer Dir kënnt desinfizéieren andeems Dir mat enger liicht Léisung vu Kaliumpermanganat spritzt;
- déi éischt 4-5 Stonnen no der Astellung vun der Temperatur am Inkubator stinn op ongeféier 38 Grad... Da gëtt et op 37,8 reduzéiert. Déi lescht Deeg gouf et op 37,5 Grad reduzéiert;
- Eeër ginn 6-8 Mol am Dag gedréint fir ze verhënneren datt d'Schuelen um Mesh oder der Form hänken a fir eenheetlech Heizung;
- sou datt schiedlech Gasen net accumuléieren, den Inkubator periodesch no 15 Deeg leeën op fir 10 Minutte fir ze ventiléieren.
Wéi këmmeren ech sech ëm, erzéien an halen Gänsen
Pfleeg vun Gosselen doheem vun den éischten Deeg vum Liewen ass extrem wichteg.
Mam Ufank vum Liewen gëtt den Immunsystem vum Kierper vun de Puppelcher geformt a gestäerkt. dofir et ass wichteg eng ausgeglach Ernärung ze hunne groussen a gesonde Vull ze wuessen. Fir all Periode vu Wuesstem an Entwécklung gëtt eng Diät virbereet. Déi nei ausgebaute Gänsele fidderen ass och extrem wichteg.
Pfleeg fir Gänselen an den éischten Deeg vum Liewen
Wann Dir Gänselen doheem këmmert, fir déi éischt 5-7 Deeg, ass et nëtzlech fir Poussins d'Giel vun gekachten Eeër ze ginn. Et ass gutt absorbéiert vum onreifen Organismus vu Gänsen. Beim Fidderen ass et recommandéiert Gréng ze addéieren. Besser dës gréng Zwiebel Feder z'iessen. Et ass fein zerklengert a gemëscht mat der Yolk. Wärend den éischten zwee Deeg ginn déi ausgebaute Gänsen 7-8 Mol am Dag gefiddert... Et hänkt dovun of ob Dir gesond Gänsen ophiewe kënnt.
Drénkbecher ginn ausgewielt fir de Brout ze schützen virum Risiko vun Erdrénken oder Erdrénken.
Mir suergen dofir datt de Gehäuse wou se gehale ginn dréchen ass.
Fleeg an den éischte Wochen: wéi gesond Gänsen erzéien
Lues a lues diversifizéieren mir d'Diät mat Kraider a erhéijen hir Präsenz am Fudder. Nieft gréng Zwiebele gi Alfalfa a Kléi. Mir iwwerwaachen d'Disponibilitéit vu propperem Waasser an den Drénkbecher. Lues a lues féiere mir gekachte Gromperen a Maisbrei an d'Diät an.
Drénkbecher ginn duerch méi grouss ersatsou datt d'Gosselen dran schwamme kënnen. Si ginn a kleng Waasserkierper. Fir dëst ze maachen, benotze Poten oder Schësselcher, awer mat nidderege Säiten. Dëst ass eng Viraussetzung.
D'Präsenz vun der erfuerderter Quantitéit vun Nährstoffer a Vitaminnen an de Liewensmëttel gëtt vu gehackte Rootkulturen a Geméis zur Verfügung gestallt. Wa mir Brei fir Gänsele kachen, sollten se net ze flësseg sinn. Et gëtt recommandéiert méi dréchen Iessen ze ginn.
Mir iwwerdroe lues a lues déi dräi Woche-al Gosselen op d'Weed. Et ass ubruecht datt se an engem Baussegeschäft weeden. Zesumme mam Gras iesse se Compound Feed an zerdréckt Getreide.
Mir féieren nei Ernärung an d'Diät an engem klenge Volumen, wouduerch hir Präsenz an der Gesamt Ernärungsmass erhéicht.
Fleeg an den éischte Méint
Wéi këmmeren ech mech ëm Gosselen doheem? Start vun dëser Period gi Gänsen intensiv mat Compound Feed, Getreid, Sonnenblumenkuch a Kraider. Si ginn an engem oppene klenge Reservoir gerëselt ouni e staarke Stroum. Nieft dem Gras iessen se Algen, wat e positiven Effekt op d'Entwécklung an de Wuesstum vum liewege Gewiicht huet.
Den Undeel vu Gréng zu allen anere Feeds soll 1-1.3: 1 sinn. Dat ass, Gréng gi méi. An dësem Fall gëtt Gosselen méi bëlleg ginn an dëst beaflosst net de Gewënn am Live Gewiicht.
Konditioune fir ze halen an z'iessen
Nieft Iessen a Waasser brauche Gänselecher eng entspriechend Raumtemperatur, genuch Raumvolumen a Beliichtung.
Wiel vun enger Voliär fir e Gänsefarm
Ofhängeg vun der Zuel vu Véirel, wielt mir de passenden Zëmmer. An de fréie Deeg gi Gänselcher a Kartongskëschten op der Veranda, an der Summerkichen. Da gi se eng Plaz am Gefligelhaus, Scheier. Et muss gutt gelëfter sinn (Belëftung) a waarm, keng Entworf erlaabt. Et ass néideg d'Méiglechkeet auszeschléissen, datt Raubdéieren do erakommen, virun allem Ratten.
Stréi a Buedem ginn als Bettwäsch benotzt. Mir wiesselen den Dreck all 2-3 Deeg fir et dréchen ze halen. Dëst wäert déi nach onreifend Poussins vu Krankheeten an Hypothermie retten. D'Präsenz vun enger Fënster am Raum ass eng Viraussetzung. Gänsen gär an engem zouenen däischtere Raum nëmmen am Schlof.
No dräi Woche vum Liewen konstruéiere mir e Spadséiergank fir Gosselen an der fräier Loft, well an dëser Period gi se op d'Weed transferéiert.
No 40 Deeg gi se bei Waasserkierper gerëselt. Awer bis se méi staark gewuess sinn a sech net alleng kënne verdeedegen, ass d'Präsenz vun enger Persoun obligatoresch. Soubal d'Liewegewiicht am Duerchschnëtt 2 kg erreecht (ofhängeg vun der Rass), Gänsen ginn alleng fräigelooss fir ze weeden.
Et ass besser dëst am fréie Moien ze maachen - d'Gras ass dann saftbar an nährlech. Gäns fannen Iessen fir sech. Si sinn perfekt am Weltraum orientéiert, sou datt se de Wee heem einfach fannen. Erwuesse Gänsen hunn hir Flilleke geknipst fir ze verhënneren datt se fortfléien.
Deeglecht Temperaturregime a Beliichtung
An der éischter Liewenswoch gëtt d'Temperatur op 28-30 Grad behalen. Wann déi natierlech Ëmgéigend Temperatur net genuch ass, Heizung mat Heizpads oder Luuchten, déi, zousätzlech zum Liicht, dem Raum Hëtzt ginn. Mir moossen d'Temperatur um Niveau vum Dreck.
Lues a lues erof op 22-24 Grad. An no dräi Wochen, wann d'Wieder et erlaabt, transferéiere mir d'Gänsen an de Liewensmodus an natierlechen Zoustänn. Am Allgemengen sinn erwuessene Gänsen zimlech haarde Villercher wéinst hirer Präsenz vu Fett, grousst Live Gewiicht a waarme Fuedem.
Si kënne fräi géint Temperaturen bis minus 15 Grad bestoen. Beliichtung soll genuch sinn fir normal Bedéngunge mat verlängerten Dagesliicht (méi wéi 14 Stonnen) ze halen. Fir dësen Zweck gi Luuchten benotzt.
Raum Dimensiounen
D'Haaptbedingung fir d'Gréisst vum Raum fir Gosselen ass datt et net voll soll sinn.
Käfeg fir Gosselen ze halen ass absolut inakzeptabel. Si musse réckelen.
Gitt gratis Zougang zu Iessen a Waasser. Wann déi Jonk grouss ginn, ass et recommandéiert se am frësche Loft a speziell agespaart Stëfter am Dag fräi ze loossen. Nuets sinn se an der Scheier (Gänsenhaus).
Geess Erzéiungsperiod
Elo wäerte mir erausfannen wéi vill Gänsen wuessen. Wann Dag al Küken nëmmen 100 Gramm weien, da no 5 Méint hiert Gewiicht 5-6 kg erreecht. Am Duerchschnëtt kritt dëse Vugel méi wéi ee Kilogramm pro Mount. Fir datt d'Gänsen gesond sinn, an d'Liewegewiicht gutt Gewiichtindikatoren erreecht hutt, musst Dir hir Ernärung suergfälteg a suergfälteg iwwerwaachen.
D'Gewiicht vun erwuessene Gänsen aus verschiddene Rassen variéiert vu 4,5 kg op 10 a méi. Wann Dir plangt Gänsen fir Fleesch ze ziichten, da gëtt et geroden se bis zwee bis dräi Méint al ze halen. Wärend dëser Period gewannen se 50% vun der Mass vun engem erwuessene Joer-ale Vull. Weider gëtt de Gewiicht vun der Gewiicht suspendéiert.
Goose Eeër: wéi vill kënnt Dir iessen a wéi si se nëtzlech?
Ofhängeg vun der Rass produzéieren d'Gänsen 30 bis 90 Eeër pro Joer. Si ënnerscheede sech an hirer Gréisst (bis zu zweehonnert an zwanzeg Gramm) an der décker Schuel. Si kënnen iessen an nëtzlech sinn, awer wéinst der Tatsaach datt se vill Fette enthalen, musse se an der Moderatioun giess ginn. Eis Vorfahren hunn Gänsen Eeër viru 7 Dausend Joer giess. Dëst ass deen éischten domestizéierte Vugel.
100 g réi Eeër enthale 185 kcal, Proteinen a Fetter abegraff - méi wéi 13 g. Si enthalen Vitamine K, D, E, A, B, Mikro a Makroelementer. Hir Benotzung huet e positiven Effekt op d'Gehir an den Genitourinary System, Eliminatioun vun Toxine. D'Gänsee gëtt vill a Kachen a Kosmetologie benotzt.
Elo wësst Dir datt d'Zucht an d'Gänsen heem rentabel ass. Tatsächlech, zousätzlech zum schnelle Retour vum Fleesch, gi Gänsen eis Eeër a Down. Fir eng erfollegräich Erzéiung vu Gänsen ass et ubruecht eng Weid an en oppene Reservoir ze hunn. An dësem Fall, mat genuch Suergfalt a richteger Ernärung, wäert hiren Ënnerhalt sech villméi rentéieren. Vläicht och an der Zukunft gëtt d'Gänszucht Är Haaptquell vum Akommes.