Vum Süden an den Norde vun eisem Land ass den Apfelbam eng Liiblingsfruuchtkultur. D'Leit kultivéieren et zënter antik Zäiten, an dofir ginn et méi wéi 10.000 Varietéiten vun Äppel, al, scho laang bekannt, nei oder viru kuerzem bei eis bruecht! Si ënnerscheede sech a Gréisst, Form, Geschmaach vun Uebst: vu bitter, ongesiedegt, sauer bis ganz séiss, sou datt jidderee ka wielen, wat e wëll.
Äppel sinn: Summer, dat heescht, fréi, normalerweis am Juli, si reife se, se leie net gutt, d'Haltliewen ass ongeféier dräi Wochen, an där se giess oder verschafft musse ginn.
Äppel Hierscht Kategorien fänken am September un ze sammelen, si kënne bis an d'Mëtt vum Wanter gelagert ginn. Ernte spéit, oder Wanter, endlech reift am spéiden Hierscht. Äppel an dëser Kategorie ënnerscheede sech vu gudder Haltqualitéit a Wanterhärkeet.
Et ass virwëtzeg datt béid Hierscht- a Wanterzorte vun Äppel beim Lagerung reife kënnen. Mir betruechten déi bescht an déi populär an all Kategorie a Form vun enger Lëscht mat Illustratiounen, sou datt et méiglech ass den Numm vum Fetus op der Foto ze bestëmmen an ze erkennen.
Fréi Varietë vun Äppel
Äppelbeem an dëser Kategorie fänken Uebst ze droen schonn an den éischten 3 Joer no Planzung, an heiansdo souguer méi fréi.
Nord Synap
Nord Sinap koum vun der Krim, och wann et elo an den nordëstleche Regioune vu Russland wiisst. Kommt aus der Kandil-Chinesescher Varietéit.
Ass anescht gutt Wanterhärkeet a Qualitéit behalen, d'Uebst kënne bis Mee-Juni gelagert ginn, wat et ganz populär mécht. Séier wuessen, gëtt eng stabil, reichend Ernte vu leckeren Äppel.
Fir gutt Uebstreifung erfuerdert et vill Summerhëtzt, dofir a Regiounen mat engem kuerzen an zimlech kale Summer, Äppel einfach net reift. Recolte lount sech endlech reift, well onreife Friichte kee charakteristesche Goût hunn, a während der Lagerung kënne se verwëschen, awer net reifen. Awer reife Friichte wäerten de beschte Goût hunn no zwee bis dräi Méint gelunn.
Mëttelméisseg Resistenz géint Pilzkrankheeten an Dréchent. Geeignet fir frësche Konsum, Veraarbechtung a Jus, Kompott a Gebeess, wéi och fir d'Fabrikatioun vun gedréchenten Uebst.
Melba
Déi berühmt fréi wuessend Varietéit Melba, déi aus Kanada koum. Melba dréit Uebst wuertwiertlech fir 3 Joer. Dësen Apfelbaum gëtt bal iwwerall a Russland ugebaut, mat Ausnam vum Fernen Osten, den Ural an Nordëstleche Sibirien.
Ass anescht héich nozeginn... D'Fleesch vun der Melba ass schneewei, d'Haut glat. D'Uebst sinn net kleng, séiss a sauer, mat engem agreabele Séissaroma. Melba Äppel si gutt transportéiert a mat properem Lagerung, leie bis November, net reif - bis Januar, ouni hir Attraktivitéit a Geschmaach ze verléieren, wat d'Varietéit favorabel vun anere Summer ënnerscheet.
Geernt Spéitsummer an Ufank Hierscht... D'Melba hält net mat Frost gutt, gëtt infizéiert mat Scab, eeler Beem droen net regelméisseg Friichten. Awer den dréchenen waarme Summer ass net Angscht fir hatt.
Méi wéi 20 nei Aarte goufen op der Basis vum Melba Apfelbam gezu ginn.
Student
Spéit Wanter fällt d'Student Ernte op September an déi éischt Halschent vum Oktober... Ënnerscheet sech an enger besonnesch fréi Uebstzäit: Äppel erschéngen am zweete Joer. D'Varietéit ass populär a Mëtt Russland.
D'Uebst sinn net ze grouss, awer si hunn en attraktivt Erscheinungsbild, si hunn en agreabele, séissen a sauere Geschmaach. Den Apfelbaum toleréiert Frost zimlech gutt, et ass resistent géint Scab. D'Uebst hunn gutt hale Qualitéit, einfach ze späichere bis de Mee. Si reife laang, d'Ernte gëtt am Oktober erofgeholl.
Zorte vu spéiden Äppelbam
Idared
Äppelbamzorten Idared - grouss Bam. Fänkt u Fruucht ze droen 5-6 Joer no Planzung. D'Äppel sinn zimlech grouss, gréng a Faarf mat engem gielen oder roude Blo, agreabele Geschmaach, d'Fleesch ass fest a saftbar.
D'Ernte gëtt geernt Enn September, an Äppel leie virum Ufank vum Fréijoer. D'Varietéit ass resistent géint brong Fleck, awer gëtt duerch pulverem Mehltau a Schorf beaflosst. Si gi frësch benotzt, Jus a Kompott gemaach, souwéi gedréchent Uebst.
Bogatyr
Eng Varietéit déi ufänkt 5 Joer no Planzung Friichten ze droen. De Virdeel vum Bogatyr ass d'Fäegkeet hien a bal all klimatescher Zon ze wuessen.
D'Uebst hunn en agreabele séissen a sauere Goût, fest a staark, säfteg. Bis déi ganz Ernte bleiwen Äppel hellgréng, während der Lagerung gi se giel, e Blos kann optauchen. Resistent géint Scab, frosthaart, gutt transportéiert a konsequent gutt Uebst. Recolte fënnt statt am September, mat properem Lagerung, Äppel leie bis zum Enn vum Fréijoer.
Mac
Eng eenzegaarteg Varietéit vu Macintosh ursprénglech aus Kanada. Uebst si wäissgiel oder gréng mat purpurroude oder Baartsträifen.
Fänkt u Fruucht ze droen 6-7 Joer no Planzung. Geernt Enn September - Ufank Oktober, no deem et 2-3 Wochen läit an eréischt duerno gëtt et als ripe ugesinn.
Äppel si mëttelméisseg séiss, räich u Geschmaach. Besëtzer mëttel Héichqualitéit, d'Früchte gi bis am fréie Fréijoer gelagert a wa se voll reif sinn, gëtt de Pulp liicht transparent. Wanterhärkeet a Schorfwidderstand sinn duerchschnëttlech.
Summer Sorten
In de meeschte Regioune vu Russland ass de Summer net laang, an dofir sinn d'Summer Äppel heiansdo net heefeg ze behandelen. Apple Beem an dëser Kategorie reife fréi a fänken un Uebst ze droen.
Bis haut hunn Ziichter vill Varietë vun Äppelbam gezunn, déi a Regiounen ugebaut kënne ginn, déi virdru als ongerecht fir hire Wuesstem ugesi goufen.
Summer Äppel si meeschtens säfteg, séiss a ganz lecker... Hire gréissten Nodeel ass schlecht haltqualitéit... Si gi frësch giess, Juse gi gemaach a Konserven. Loosst eis déi bescht kucken.
Wäiss Fëllung
Populär, verbreet, antik Varietéit. Fruucht vu Wäiss Fëllung vun nobelen Elfenbeinfaarf, vu wou den Numm kënnt. Den Apfelbaum huet eng wäiss Fëllung vu mëttlerer Héicht, en erwuessene Bam wiisst bis zu 5 Meter an der Héicht, d'Kroun ass pyramidesch.
Wäiss Fëllung ass Wanterhaart, awer et ass héich vulnérabel fir Holzschued, dofir erfuerdert et regelméisseg Behandlungen. Si hunn e séissen a sauere Goût. Geernt am August.
Äppel verwinnt séier, besonnesch wa se getraff oder fale gelooss ginn, well fir eng ganz kuerz Zäit gespäichert... Dofir ass et am meeschten korrekt fir se direkt fir Liewensmëttel ze benotzen oder se ze verarbeiten. Loosst d'Iwwerreife vun der Uebst net erlaben, well an dësem Fall de Goût däitlech verschlechtert, de Pulp gëtt mëll a bal ouni Goût.
D'Uebst vun der wäisser Fëllung verschlechtert net nëmme wa se falen, awer och mat engem staarken Drock op si mat engem Fanger, donkel Flecken erschéngen, d'Fleesch verléiert, gëtt dréchen a mëll. Dofir mussen Äppel ganz suergfälteg ewechgeholl ginn.
.
Ausklappen
Eng aner bekannte Varietéit déi dacks mat wäisser Fëllung verwiesselt gëtt. Awer dëst ass net ganz korrekt. Als Verwandten hunn se ëmmer nach Ënnerscheeder. D'Gebuertsland vum Papirovka Äppelbam ass déi baltesch Staaten. Fänkt u fruucht ze droen, scho 5 Joer no Planzung.
Et toleréiert Frost gutt, awer net resistent géint Scab, Spure vun deenen kann een op der Blieder an op den Äppel selwer gesinn. D'Ernte reift eng Woch méi fréi wéi d'wäiss Fëllung. D'Fleesch vum Pabeier ass wäiss, graffkären, enthält en erhéicht Niveau vun Ascorbinsäure, dofir ass de Goût vun Äppel erfrëschend sauer. Et widderstan den Afloss vu Schädlinge a Krankheeten zimlech gutt, awer leid ënner Dréchent a Frascht.
Papier Uebst schlecht transportéiert a leien, fir ongeféier dräi Wochen gelagert, séier verrot wann beschiedegt. Wann Dir se fir eng Zäit konservéiere wëllt, musst Dir onreife recoltéieren. Och gutt fir d'Veraarbechtung an d'Konservatioun geegent.
Séissegkeeten
Eng Varietéit vun Äppel kritt vun der Michurin Method aus Wäiss Fëllung a Boxen. Apple Beem Candy ënnerscheede sech duerch hir séier Entwécklung a Wuesstum, am Alter vu 5 fänken se un Uebst ze droen, hunn eng mächteg Verbreedungskroun.
Si onpretentiéis, wanterhaart, wat en zweifelhafte Virdeel fir vill russesch Regiounen ass. Beem schneiden hëlleft d'Ausbezuelung ze erhéijen, souwéi d'Fäegkeet e Busch aus dem Bam ze bilden. Wéinst der Frostbeständegkeet ass d'Kultivatioun och a Sibirien méiglech.
D'Uebst reifen Mëtt August, vun engem Bam kënnt Dir bis zu 50 kg ernten. Uebst si glat, mat séissen Goût an exzellenter Presentatioun. Äppel sinn net schlecht Qualitéit ze halen, kënne bis zu zwee Méint gelagert ginn.
Den Haaptunterschied tëscht Wanter Äppel a Summer Äppel ass datt Wanter Äppel giess ginn nodeems se op d'mannst ee Mount geluecht hunn.
Grushovka Moskau
Äppelbam hält Frascht erof bis -50, dofir kann et a ville russesche Regiounen ugebaut ginn, och an den Ural a Sibirien. Et ass ee vun de frostbeständegsten. D'Fruucht beginn esou fréi wéi 5 Joer no Planzung, d'Ernte reift am Juli-August, awer dréit net masseg Friichten. Äppel an der Kroun an uewen reifen zu verschiddenen Zäiten, wat d'Ernte wesentlech komplizéiert.
De Pulp vun Äppel ass saftbar, awer nom Plécke gëtt et séier mëll. Uebst toleréiere keen Transport a praktesch net gespäichert sinn. Bei reeneregem Wieder si se ufälleg fir Scab-Befall, an an Dréchentëmstänn kann de Bam souguer seng Friichte werfen.
Moskau Birne ass net ganz gëeegent fir d'Konservatioun, well Äppel e sauere Goût hunn, wat vill Zocker brauch. Awer zur selwechter Zäit hu se vill Vitamine B an C, dofir ass et besser se frësch ze benotzen.
Mantet
Huet kanadesch Wuerzelen, gezu ginn duerch natierlech Bestäubung vum Moskauer Birnebam. D'Äppel si ronderëm-länglëg, uewen liicht gerippt, hell. De Goût vu Mantet ass ganz séiss, praktesch ouni d'Präsenz vun Aciditéit, de Pulp ass wäiss an aromatesch.
Reifen vun Enn Juli bis Enn August... Fruucht fréi, awer d'Uebst gi gespäichert fir net méi wéi zwou Wochen. Beem sinn ufälleg fir Scab toleréiert net Frost.
Summer gesträifte
Wéi den Numm et scho seet, ass d'Faarf vun der Uebst gestreift, wat hir ënnerschiddlech Feature vun aneren Zorten ass. Den Apfelbaum ass ganz onpretentiéis an der Betreiung, et ass immun géint Scab, frostbeständeg... Wann Dir a bal all Bedingunge gewuess ass, kënnt Dir en héije Rendement vu schmackegen, säftegen, parfüméierten Äppel mat delikatem Pulp kréien.
Uebst gi schlecht gelagert, eng iwwerreif an net recoltéiert Erntegung an der Zäit brécht einfach vum Bam. Geeignet fir frësche Konsum, Gebeess a Kompott.
Quinty
De Quinti gouf viru ronn 30 Joer a Kanada gezu ginn, vu wou e bei eis koum. Speziell fir Regiounen erstallt mat relativ nidderegen Duerchschnëtt jäerlech Temperaturen. Fruucht Reifung geschitt fréi, d'Ernte gëtt scho geernt vu Mëtt Juli.
D'Fruucht vum Apfelbam ass kleng, mat engem persistenten, helle Aroma a séiss sauerem Geschmaach. Trotz der fréier Reifung vun der Ernte, der Resistenz géint pulverem Mehltau, der Dréchent an der Hëtzt, déi déi zweifelhaft Virdeeler vun der Varietéit sinn, ginn d'Uebst fir eng ganz kuerz Zäit, nëmmen ongeféier zwou Wochen. Äppelbam quinti net haart a beandrockt vu Schorf.
Hierschtzorten vun Äppel
Hierscht Äppel si meeschtens passend fir all Zort Konservatioun... Loosst eis déi bescht a populärste betruechten.
Hierscht gesträift
D'Varietéit gëtt als ee vun de beschten a senger Kategorie ugesinn. Héichverdéngend, anescht duerchschnëttlech Wanterhärkeet, de geplanzte Bam fänkt u Fruucht am Alter vu 7-8 un. Ripening an der zweeter Halschent vum September bleiwen d'Früchte laang um Bam ouni ze falen. Gespeichert bis Mëtt Dezember.
Uebst si mëttler an der Gréisst, mat engem onschaarfen Blo, mat engem crémege Pulp mat engem agreabele Geschmaach.
Trotz der héijer Qualitéit vun den Äppel ass d'Varietéit net dréchenentolerant.
Kanéil gesträift
Eng populär a gutt bekannten Apfelzorte. Et ënnerscheet sech doduerch datt vill Bounen no 14-15 Joer éischter spéit ginn. Héichbeständeg laanglieweg Varietéit, toleréiert laangfristeg schwéier Froste.
Uebst mat cremefaarwegem Pulp, héije Geschmaach an Zimt Aroma, firwat si dësen Numm ginn hunn. Recolte fënnt statt am September, Zäit leeën - bis zu zwee Méint. Äppel si gutt fir ze drénken an ze jam. Bei reenere Wieder ass d'Varietéit ufälleg fir Scab Krankheet.
Verbraucherreife, dat ass d'Zäit wou Hierscht Äppel kënne giess ginn, kënnt no 2-3 Woche Reifung.
Borovinka
Wanterharte unpretentiéis Borovinka Varietéit mat regelméisseg Uebst.
D'Uebst reift Ufank September, a ka bis November leien. Den Apfelbaum fänkt u Fruucht ze droen scho vu 4 Joer no Planzung, d'Uebst si säfteg, gielzeg, mat Duerchschnëttsgeschmaach. Trotz der héijer Toleranz géint déi niddreg Temperaturen huet de Bam fragil Holz, den onbeschreifleche Geschmaach vun den Äppel selwer. Uebst a Blieder sinn ufälleg fir Scab.
Dem Isaev säi Gediechtnes
Variety Pamyat Isaeva, besëtzen extrem héich Wanterhärkeet, héije Rendement. Recolte fënnt statt spéiden Hierscht, an déi recoltéiert Uebst gi bis Januar gespäichert.
Äppel hunn e séissen a sauere Geschmaach, hunn keen ausgeprägten Aroma, mat engem dichten, saftegen an zaarten Pulp. Scab resistent.
Herrlechkeet un d'Gewënner
Reift am September-Oktober, d'Ernte vun zimlech grousse Friichte gëtt bis zu dräi Méint gelagert.
Äppel Glanz fir d'Gewënner vu séissen a sauere Geschmaach, saftbar a ganz zaart. Fänkt u fruucht ze droen, scho mat 4 Joer, gutt Krankheet Resistenz a Wanterhärkeet.
Bolotovskoe
Héich Rendement ginn, gutt Frost Toleranz Grad. Grouss Uebst mat engem agreabele séissen a sauere Goût reift Ufank September.
Wanter
Äppelzorten mat enger spéider Reifungsperiod gi Wanter Äppel genannt. Wanter Äppel si wäertvoll well du kanns se e ganzt Joer iessen... Déi bescht Varietéiten aus dëser Kategorie hunn esou gutt Haltqualitéit.
Wanter Äppel si schwéier ze iessen direkt nom Picking, well se reift normalerweis beim Lagerung. D'Ernte gëtt vu Mëtt vum Hierscht geziilt, an d'Uebst leie bis Mee-Juni.
Ritter
D'Uebst reift an der éischter Hallschent vum Oktobergi bis Abrëll-Mee gelagert. D'Beem si grouss a Gréisst, d'Ernte si vill, bis zu 240 kg. De Bam ass mächteg, scab an widderstoen Frostmedium... Dofir erfuerdert et besonnesch Opmierksamkeet am Wanter, an erfuerdert och regelméisseg Sprëtzen.
D'Uebst si relativ grouss, mat exzellentem Geschmaach. Gespäichert bis Mee, passend fir de Roh Konsum a fir all Veraarbechtungsmethoden.
Wuesse Wantervariatioune vun Äppel si méi schwéier wéinst der klenger Hëtzt, am Géigesaz zu Summer- an Hierschtzorten. Aus dësem Grond brauche si méi virsiichteg Betreiung a regelméisseg Füttern.
Antonovka
Eng bekannt a populär Varietéit. Et huet nawell e puer Zorten: wäiss, gerippelt, gro, gestreift, asw. All vun hinnen ënnerscheede sech duerch héich, awer net regelméisseg Rendementer. Frostbeständeg an toleréiert aner klimatesch Problemer.
Antonovka Uebst hunn e charakteristeschen Aroma vun héijer Intensitéit, séiss mat sauere Goût, säfteg a knaschteg Pulp.
D'Ernte gëtt ofgeschaaft an der éischter Dekade vum Oktober... Ofhängeg vun der Späichermethod leien Äppel vun dëser Varietéit: am Frigo - bis Dezember, am Keller - bis Dezember. Si gi frësch giess, an och zu Gebeess, Marmelade a Marshmallow verschafft, Kompott a Jus gi gemaach.
Renet Simirenko
Apple Beem vun der Varietéit Renet Simirenko ënnerscheede sech duerch hire Widderstand géint Dréchenten a staarke Wand. D'Beem wuesse ganz héich mat mëttel bis grousse gréngen Uebst a verschiddenen Nuancen. En ënnerscheet Zeechen ass d'Bildung vun engem brongen Tint op d'Uebst.
Besëtzen Ganz héich Qualitéit ze halen, bis de Summer gelagert. D'Ernte vu saftbarem Uebst mat engem schaarf, liicht salzege Wäin, séisse Goût gëtt am September-Oktober ewechgeholl. Haaptsächlech gëeegent fir de frësche Konsum.
Antaeus
Eng Varietéit déi de keelste Wanter ausstoe kann. Héich frostbeständeg.
Reifung, d'Früchte ginn rout, hunn en agreabele materiellen Aroma, saftbar a séiss.Et ass net ongewéinlech datt Äppel eng wachseg Beschichtung hunn, wat hëlleft fir d'Haltqualitéit vun de Friichten ze erhéijen.
D'Ernte fält op Enn September-Ufank OktoberEch, awer Äppel kënne bal bis zum Enn vum Fréijoer gelagert ginn. Dir kënnt se iessen no 2 Méint Laien, wa se voll reift.
Sinap (Kandil) Orlovsky
D'Beem sinn zimlech grouss a Gréisst, mat grousse Friichte bal derselwechter Gréisst. D'Äppel si gréng mat enger blo, séiss mat enger liichter Sauerei. Geernt Enn September, Äppel leie bis zum Fréijoer.
Scharlachroute Anis
An d'Wolgaregioun bruecht, dofir toleréiert béid schwéier Frascht an Dréchent... Scarlet Anise fänkt u fruucht ze droen zimlech spéit, 6-7 Joer no Planzung, bréngt reichlech Ernten.
Recolte fënnt statt Am November, Qualitéit ze halen ass op zwee Méint limitéiert. En onpretentiéisen Apfelbam, awer wann d'Wieder ze fiicht ass, sinn d'Uebst a Blieder mat Schorf infizéiert.
Reife Friichte si bal komplett mat enger scharlachrouter Blos bedeckt, kleng a Gréisst, an hunn e gudde Goût.
Déi léifsten a lecker Uebst an hir Nimm
Erwuessener a besonnesch Kanner si ganz gär fir e leckeren, séissen Apel ze iessen. Déi bekanntst an dëser Kategorie sinn déi wäiss Fëllung an de Séissegkeeten iwwer dee mir virdru geschwat hunn. Zousätzlech zu hinnen, et ginn och populär Varietë vun dëser Kategorie.
Wäissrussesch séiss
Wanterharte fréi Typ. Wéinst senger grousser Gréisst kann de Bam zimlech grouss Uebst bestoen. D'Äppel si séiss, mat engem ganz aromateschen awer net ze dichte Pulp.
D'Ernte gëtt ofgeschaaft Ufank Oktober, an d'Uebst leie bis Enn Februar. Besonnesch exzellent Geschmaach a Presentatioun, ausserdeem ass et resistent géint Scab.
Séiss Glécklechkeet
E mëttelgrousse Bam mat sauer-séissen Uebst vun enger Ronn Form a klenger Gréisst. Liichte Äppel mat engem Blutz sinn duerch exzellent Aroma charakteriséiert, séissen Dessertgeschmaach ouni d'Präsenz vun Aciditéit.
Arcad giel
Gutt widderstoen negativ Ëmweltfaktoren. Ass anescht héich Frostbeständegkeet.
D'Uebst si kleng, zylindresch, giel a Faarf, mat engem ganz séissen Goût an agreabele Aromen. De Rendement ass duerchschnëttlech.
Nektar
Summer haarden Grad. Uebst si mëttel bis grouss a Gréisst, séiss, mat enger liichter Sauerei an Hunnegaroma. Reifung geschitt Enn August an dauert e Mount.
Wanterhärkeet ass ganz héich, hält Frascht bis op -40. Gutt Immunitéit géint Krankheeten a Schädlingsresistenz.
Korobovka
Et gëtt a Mëtt Russland, Wäissrussland an de Baltesche gewuess. Summer Reifung perfekt toleréiert Frost.
D'Ausbezuelung ass duerchschnëttlech, an de Bam fänkt u Fruucht zimlech spéit un. D'Uebst ass kleng a Gréisst, ganz aromatesch, mat engem Hunneg-séisse Goût. D'Blieder an d'Äppel selwer si scab resistent. Reifen Enn Juli-Ufank August... Wéi och ëmmer, d'Qualitéit ze halen ass niddereg, fir e Mount gespäichert.
Lungwort
Eng Varietéit mat ongerechter Reifung, d'Ernte gëtt ofgeschaaft an der zweeter Halschent vum August... De Goût vun Äppel verbessert sech no enger kuerzer Reifung, gëtt nach méi séiss Hunneg. Geschmaach Qualitéite bleiwen laang net geännert.
Bescht Gréng
Gréng, mat engem sauere Goût, gi gréng Äppel berécksiichtegt am meeschte gutt fir d'Gesondheet a mat Diäten. Ënnert hinne sinn déi populärste Renet Varietéit, Simirenko, souwéi papirovka, Antonovka a wäiss Fëllung, uewen beschriwwen, an anerer.
Bomi Smith
Wahrscheinlech déi beléifste Wantervariatioun vu gréngen Äppel am Moment, déi schwéier mat aneren ze verwiessele sinn duerch hir hell, blénkeg gréng Faarf an haart Haut. An Australien gebuert. De Geschmaach vun der Uebst ass ganz säfteg mat enger angenehmer Sauerei, et gëtt als diätéiert wéinst sengem nidderegen Zockergehalt.
Spéitreif, reift bis Enn vum Hierscht. D'Uebst si grouss an hu keen Aroma, wat hir Feature ass. Si toleréieren den Transport gutt a kënne laang gespäichert ginn. Frostbeständeg, mat regelméisseg reichendem Uebst. Wéi och ëmmer, mat Mangel u Hëtzt a Liicht, ginn d'Uebst méi kleng a gi giel.
Granny Smith ass de populärsten Apel fir Gewiichtsverloscht Diäten.
Pepin Safran
Pepin Safran Varietéit huet keng gutt Frostbeständegkeet an an extremer Keelt fréiert, och wann et no guddem restauréiert gëtt. Fir regelméisseg Uebstung erfuerdert et regelméisseg Schnéi; et bréngt déi éischt Ernten 5-7 Joer no Planzung.
D'Äppel si séiss, mat enger interessanter Drauw a wierzegen Nogeschmaach, mat engem hellen Aroma. Besëtzen eng gutt Haltqualitéit vum Moment vun der Sammlung am Oktober perfekt gespäichert bis Mäerz, a behält hire Goût.
Golden Delicious
Trotz der gieler Faarf gehéiert d'Varietéit ëmmer nach zu dëser Kategorie. Äppelbam toleréiert Frost gutt, awer d'Dréchentwidderstand ass niddereg.
Dichte, ganz saftbar Uebst mat engem séissen Goût gi geziicht Vum September, a bis Mäerz gespäichert. Leien huet e positiven Effekt op de Goût, mécht et nach méi zaart.
Bescht rout
Schéin, hell Äppel dekoréieren all Dësch a schénge besonnesch schmaacht. Déi bescht Varietéiten an der Kategorie sinn déi folgend.
Florina
Franséisch Varietéit, Schorf resistent. Grouss, liicht ofgeflaacht Äppel reifen am Oktober... Fänkt u Fruucht am Alter vu 6 ze droen, awer gutt Ernte ginn eréischt um 8-10 geernt.
D'Qualitéit vun der Uebst ass ganz héich: séiss, säfteg, mat Unzeeche vu Sauerei, gëtt nach méi léif wann ee leet. Si gi gutt transportéiert a bis Mäerz gelagert. Frost an Dréchentbeständegkeet duerchschnëttlech.
Gloucester York
Eng Varietéit mat groussen, helle roude Friichte vun enger schéiner Form. Exzellent Geschmaach, Erscheinung, awer mëttel Scabwidderstand. De Bam fänkt u Fruucht ze droen 5 Joer no Planzung, awer gëtt bedeitend Rendement nëmmen ëm 10 Joer.
Red Delicious
Eng séier wuessend Varietéit, déi éischt Ernte kënnen an 3-4 Joer ofgeschaaft ginn. Dir musst dëst maachen Enn September, an d'Uebst leie bis Enn vum Wanter, mat properem Lagerung bis Abrëll.
D'Äppel si räich, hellrout, mat enger dichter Haut, séiss, mat engem liichte Eisenofschmaach, säfteg a knaschteg. Si si gutt transportéiert, resistent géint mechanesche Schued, awer beim Lagerung si se betraff vu batterem Flecken. Et huet kee Widderstand géint Scab, awer Frostbeständegkeet duerchschnëttlech.
Jonathan
Spéitwanter Varietéit ursprénglech aus Amerika. Et ass och Gärtner ënner aneren Nimm bekannt: Wanter gutt, Wanterrot, Oslamovsky. Dir musst op naass Buedem wuessen, nëmmen ënner dësem Zoustand kënnt Dir gutt Ausbezuelen kréien. De Bam ass resistent géint Scab a pulverem Mehltau.
Uebst mat engem agreablen, sauere Goût mat Séissegkeet an engem helle Aroma ewechhuelen Mëtt September... Et toleréiert Transport a Lagerung gutt, läit bis Mëtt Fréijoer.
Jonathan Uebst gëtt meeschtens a Rezepter a Bäckereie genannt.
Lobo
D'Varietéit staamt vu Macintosh, an huet dofir seng Eegeschaften: räich rout Faarf, wonnerschéine Geschmaach. D'Varietéit ënnerscheet sech duerch jäerlech Fruuchtung mat enger merkbarer Erhéijung vun der Ausbezuelung, déi éischt kënne scho no 3-4 Joer erofgeholl ginn.
Toleréiert Frost gutt an ass resistent géint d'Dréchent, awer ass mëttelméisseg resistent géint Krankheeten.
Déi bescht Äppelzorten fir d'Moskau Regioun an d'Mëttzone
D'Moskau Regioun zeechent sech duerch en onbestännegt Klima, kuerz Summeren an e Manktem u Liicht. Dofir sollten déi Varietéiten déi am Beschten am Wuesse passen haart, onpretentiéis a frostbeständeg.
Ënnert de Summersorten si passend: Moskau Birne, Lungwort, Séisses, Kanéil gesträifte, déi hei uewen ernimmt goufen. An och Hierschtzorten vun Äppel.
Hierscht
Zhigulevskoe
Déi éischt Uebst vum Zhigulevsky ginn 5-6 Joer no Planzung erofgeholl, d'Ernte ass reichlech, awer fällt iwwer d'Joren.
Eng charakteristesch Feature vun der Varietéit ass ganz grouss Friichten... Awer et ass besser an de südleche Regiounen ze plangen, well d'Varietéit toleréiert net Frost a schwaach widderstit Scab. Reift am September, an déi geziichten Äppel leie bis zu zwee Méint.
Kanéil nei
Eng aner Hierschtapel Varietéit passend fir ze wuessen an der Moskau Regioun. Déi éischt Ernte gëtt zimlech spéit no Planzung gesammelt, méi no 6-7 Joer. Ufanks droen d'Beem reegelméisseg Uebst, am Laf vun de Joren klëmmt d'Ausbezuelung, awer gëtt onregelméisseg.
D'Uebst si kleng, säfteg, parfüméierend, mat hell Flecken. Mëtt September, si gi fir ongeféier dräi Méint gelagert. WanterharteSchued resistent Varietéit.
Ënner de Wanterzorten, déi fir d'Kultivatioun an dëser Regioun gëeegent sinn, ass et derwäert ze notéieren déi scho beschriwwen Antonovka, Saffron Pepin, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky an e puer anerer.
Stär
Varietéit mat duerchschnëttlech Wanterhärkeet, awer gutt Resistenz géint Scab a verschidde Schued. Fänkt fréizäiteg Friichten ze droen - no 5 Joer Kultivatioun gëtt d'Ernte vu liicht gesträifte Friichten am Hierscht geziilt a fir ongeféier sechs Méint gelagert.
Moskauer Wanter
Gutt, frostbeständeg Uslada Varietéit mat exzellenter Resistenz géint Schuedstoffer a verschidde Krankheeten.
No 5-7 Joer kënnt Dir eng gutt Ernte ernten, d'Äppel si grouss, séiss a sauer, gréng a Faarf mat enger helle Blos. Reifen am September-Oktober, mat properem Lagerung, leie bis Abrëll.
Fréi
Freed
Semi-Zwerg Hierscht Varietéit, dréit Uebst gutt aus 3 Joer Wuesstem. E séier wuessendem, héich noginn Äppelbam mat mëttelgrousse rouden Uebst. Wéinst der verdickter Kroun ass d'Gréisst vun Äppel anescht, hire Geschmaach ass séiss a sauer. Besonnesch wäertvoll fir seng Immunitéit géint Scab an gutt Widderstand géint Frascht.
Wonnerbar
Um drëtten Joer vum Kultivatioun kënnt Dir gutt Ernte vu séissen a saueren Äppel ernten. Frostbeständeg a Scab, léiwer fidderen, awer et ass néideg fir Blatlais ze bekämpfen.
Zwergbam, giel Friichten an der zweeter Halschent vum Augustgi fir e Mount gelagert.
Déi beschriwwen Apfelzorten ginn als déi bescht ugesinn, well se bei ville Gärtner ganz beléift a beléift sinn. Wann Dir Summer-, Hierscht- a Wanterzorten zesumme planzt, kënnt Dir d'ganzt Joer iwwer lecker Uebst genéissen.