Wëll Zwiebel oder wëll Knuewelek ass eng Planz, deenen hir Eegeschaften, an der Volleksmedezin, scho laang benotzt goufen. D'Avicenna nennt och a senge Verhandlungen d'Virdeeler vum wilde Knuewel. Dës Planz huet hir Relevanz an eiser Zäit net verluer..
Charakteristesch Features vun der Planz
Krautplanz, méijähreg, gehéiert zu der Zwiebelfamill. Et ass resistent géint Frost, kann niddereg Temperaturen bestoen, bis zu 50 Grad... Déi vegetativ Period vum Buedemdeel vun der Planz dauert vum Hierscht bis zum Fréijoer.
Am Erscheinungsbild ass de wilde Zwiebel ganz ähnlech wéi déi gëfteg Lilie vum Dall, bis et e Pedunkel Pfeil huet. Eng ënnerschiddlech Feature vun dëse Planzen ass d'Präsenz vun engem Knuewelek richen a wëll Ënnen, dat erschéngt wann een d'Blieder mat de Fangere reift. Ofhängeg vun der Plaz vum Wuesstum reecht d'Faarf vun de Blieder vun hellgréng bis hell gesättigt.
Verdeelungsgebitt
Wuesse an allen Ecken vu Russland, besonnesch an den zentrale a südlechen Deeler dovun. Grouss Dickele vu wëll Zwiebelen sinn an den Tula Bëscher ze gesinn... Fonnt am Fernen Osten, am Kaukasus, Sibirien a Baschirien. Wëll Zwiebel léiwer fiichte Buedem, dofir wiisst en no bei Flëss, Séien, am Schied vu laubege Bëscher. Erwuesse gëtt et grouss Déckelen, déi grouss Flächen besetzen.
Wëllschwäin oder wëll Knuewelek - dësen Numm vereent zwou Aarte vun der selwechter Planz. Béid Aarte vu wëll Zwiebel sinn déiselwecht a Kompositioun an Eegeschaften. Den Ënnerscheed tëscht engem an deem aneren ass d'Blummenzäit an d'Gréisst.
Bier Zwiebel
Et ass eng Kraiderbestëmmung méijähreg Planz mat engem Rootsystem a Form vun enger klenger Knoll, ongeféier engem Zentimeter Duerchmiesser. Aus all sou enger Glühbär entwéckelen sech zwee breet lansettforméiert Blieder, déi ganz um Sëtz vum Dräieckstamm sëtzen. De Stamm selwer ass "plakeg", ouni Blieder. Seng Héicht ka bis zu 15 - 40 Zentimeter sinn.
De Stamm endet mat enger Regenschirmfërmeger Bléiestänn. D'Blummen si kleng, wäiss oder hell a Faarf, mat engem agreabele Geroch. Bléit am Mee - Ufank Juni. A bis Enn Juni - Ufank Juli si schwaarz ronnfërmeg Somen an enger dreieckeger Këscht scho reift.
Planzenvegetatioun fänkt fréi am Fréijoer un an hält fréi op... An zwee Fréijoersméint gi Bärzwiebelen duerch e komplette Liewenszyklus, vu Bliederentwécklung bis zu vollem Saatreifung. Enn Juni droen d'Blieder mam Stamm vun der Planz op a stierwen of. Nëmme d'Glühbär, déi am Buedem sëtzt, bleift liewensfäeg, déi mam Entstoe vun enger neier Fieder erwächt an eng nei Planz entsteet.
Bier Zwiebelen sinn déi fréie Fréijoersgréng déi héich gefuerdert sinn. D'Vernichtung vun dësem Bogen an de Bëscher huet zu engem staarke Réckgang vun der Populatioun vun dëser Aart gefouert. Biere Zwiebelen ernten ass de Moment illegal, et steet am Roude Buch.
Victoire Béi
Am Géigesaz zu Bärzwiebel ass et eng méi grouss Planz. De Rhizome besteet aus verschiddene Knollen, een bis zwee Zentimeter déck. Während der Vergréisserungszäit sprengt all Knoll, an eng Planz bildet e ganze Busch... D'Blieder si méi breet a méi grouss, lanzett oder elliptesch, dräi an der Zuel, spitzeg, endend an enger Petiole. De Stamm ass hallefzylindresch oder dreieckfërmeg a erreecht eng Héicht vu 70 Zentimeter.
Et endet mat enger Bléizung vu klenge Blummen, a Form vun engem Regenschirm, hallefkugellech a Form, déi en delikaten Hunneggeroch hunn. D'Blummegréisst vum gewinnten Zwiebel ass méi kleng wéi déi vu senger relativer.
Zwiebel bléie vu Mee bis Juli, a schwaarz Somen, an enger Këscht zou, reift am Juli - August.
Wild Zwiebel Zesummesetzung
Ramson ass e wäertvollt Nahrungsprodukt mat Vitaminen, Spuerelementer, äthereschen Ueleger. All Deeler vun der Planz giess. Dëst si Blieder, Stengel, Knollen. D'Ernte vu wilde Knuewelblieder gëtt am Fréijoer gemaach, ier d'Blummen vun der Planz bléien... Zu dëser Zäit enthält et a senger Zesummesetzung déi gréisst Quantitéit u wäertvoll an nëtzlech Substanze fir de mënschleche Kierper.
Vitamine
- Vitamin C - fënnt am wilde Knuewelek an enger gläicher Quantitéit a konkuréiert mat Produkter wéi schwaarz Johannisbeeren, Orangen an Zitrounen, Sauerkraut. Et hëlleft de Kierper de Widderstand géint verschidden Infektiounen ze erhéijen.
- B Vitaminnen - hunn en Anti-Stress Effekt op den Nervensystem, verbesseren den Zoustand vun der Haut an der Hoerstruktur, a garantéieren den normale Fonctionnement vun den Daarm.
- Vitamin A - ass eng Barrière fir d'Entwécklung vun Hautkrankheeten, verbessert d'Funktioun vum Organ vun der Visioun, huet e positiven Effekt op den Herz-Kreislauf-System.
Äthereschen Ueleger
- Phytoncides - liichtflüchtege Substanze mat antiviralen an antimikrobiellen Effekter. Si hunn en therapeuteschen Effekt a verschiddenen entzündleche Prozesser an Infektiounen.
- Spuerelementer - Bor, Zénk, Magnesium, Kalium, Kalzium sinn an der Stäerkung vum Immunsystem bedeelegt, hëllefen dem Alterung vum Kierper ze bremsen.
Nëtzlech Features
Déi eenzegaarteg chemesch Zesummesetzung vun der Planz mécht wëll Knuewelek fir bal all Kierpersystemer nëtzlech:
- Den Herz-Kreislauf-System - d'Präsenz vu Kalium am wilde Knuewel féiert zu enger Verbesserung vun der Kontraktilitéit vum Häerz, enger Ofsenkung vum Blutdrock a Cholesterinspiegel am Blutt.
- Verdauungssystem - hëlleft den Appetit ze erhéijen an d'Darminfektiounen ze bekämpfen, normaliséiert d'Darmfunktioun.
- Nervensystem - huet e berouegend Effekt a reduzéiert d'Schwell vun der ZNS Excitatioun.
- Effektiv wann extern applizéiert - Behandlung vu Warzen, verschidde Formen vun Dermatitis, pustulär Eruptiounen, Diathese bei Kanner.
Uwendung an traditioneller Medizin
Zënter antik Zäiten ass Ramson net nëmmen als nëtzlech Planz fir Ernärung bekannt, awer och als Heeler vu verschiddene Krankheeten, intern an extern. Verschidde Abkochungen, Infusiounen, Kompositioune goufen aus wëllem Knuewelek gemaach.
Dës Planz gëtt als Medizin benotzt, an am Moment. Eng grouss Zuel vu verschiddenen allergesche Reaktiounen op dat eent oder anert medizinescht Medikament, mécht Patienten ëmmer méi op traditionell Medizin Rezepter zréck.
Hypertonesch Krankheet
Wëllt Knuewel Tinktur: 1 Deel vu gehackte frësche Blieder gëtt mat 5 Deeler Wodka gegoss an an enger däischterer Plaz fir dräi Wochen infuséiert. Nom Filtréiere vun der Zesummesetzung ass d'Tinktur fäerdeg fir ze benotzen. Huelt 20 Tropfen pro 15 ml Waasser dräimol am Dag fir dräi bis véier Méint.
Dysbacteriosis
Een Iessläffel frësch gepressten wilde Knuewelek Jus, verdënnt mat enger klenger Quantitéit Waasser, gëtt virum Iessen dräimol am Dag geholl. De Verlaf vun der Behandlung ass bannent engem Mount.
Läffeg Nues a Keelt
Frësch wëll Knueweleksblieder, déi a Gruel zerdréckt ginn, ginn a Gaze gewéckelt an a Form vun Tamponen, déi an all Nuesbausch fir 10-15 Minutten injizéiert ginn e puer Mol am Dag.
Rheuma
Wild Knuewelek Tinktur: een Deel vun zerdréckten frësche Blieder gëtt mat véier Deeler Wodka gegoss a fir annerhallef bis zwou Wochen infundéiert. Et gëtt benotzt fir schmerzhafte Gelenker ze reiwen, abegraff Arthrosis, Radikulitis, zweemol am Dag bis zur Schmerzlindung.
Pinworm Helminthiasis bei Kanner
Zerklengert Planzeblieder mat gekachten Sonnenblummenueleg gefëllt a 24 Stonnen infuséiert... No der Filtratioun gëtt eng ueleg Léisung vu wilde Knuewel fir Mikroklyster benotzt.
Kachen benotzen
Ramson ass gutt net nëmmen als Heelmëttel. Et gëtt vill benotzt beim Kachen a Form vun Zaloten, Appetizer, éischt Coursen, als Zousaz fir Fleesch a Fëschgericht.
Am Wanter ka pickeleg wëll Knuewelek benotzt ginn.
Fréijoerszalot
Eng Rëtsch wëll Knuewelek gëtt fein gehackt a kombinéiert mat dräi gehackten Eeër. De geschielte frësche Gurke gëtt an dënn Sträifen gehackt. D'Ingrediente ginn kombinéiert. Salz a gemuelte Peffer ginn derbäi fir ze schmaachen. Zalot mat Sonneblummen oder Olivenueleg verkleed.
Vegetaresch Zopp
Gromperen, a Sträife geschnidden, ginn an d'kache Geméisbouillon bäigefüügt a gekacht fir 10-15 Minutten. Zwiebel a Muerten ginn getrennt gebotzt an an d'Zopp bäigefüügt. No e puer Minutten, füügt ongeféier 200 Gramm gehackte wilde Knuewelek derbäi. D'Zopp gëtt mat Gewierzer a Salz geschmaacht fir ze schmaachen... Optional füügt e Läffel sauer Rahm derbäi.
Garnéiere vu wilde Knuewel
Gehackte Blieder a Stengele vum wilde Knuewelek ginn an enger Bratpfanne mat Sonneblummen oder Olivenueleg ausgeluecht. Nodeems d'Gréng an der Gréisst reduzéiert sinn, füügt Tomatenpaste an e puer Sojazooss derbäi. D'Geriicht huet e delikaten an agreabele Geschmaach mat engem liichte saurer Téin.... Et kann an der Ernährung als separat Nahrungsgeriicht agefouert ginn, oder als Bäilag fir Fleesch, Gromperepuree oder Buckwheat, Reis.
Sou gëtt d'Natur weider de Leit erstaunlech Planzen ze ginn. Wëllt Zwiebelen an der Natur halen, eng Persoun liwwert sech zënter ville Joeren net nëmmen eng gréng Apdikt, awer och mat engem zousätzleche Vitaminprodukt.