Bierghunneg enthält eng Kombinatioun vu Spuerelementer an Nährstoffer aus dem Pollen an Nektar vu wëll Planzen. Imker schätzen dës Varietéit fir hiren agreabele Geschmaach., a bezitt et op d'Elitesorten.
Oft gëtt dësen Hunneg genannt op Basis vun deem Gebitt aus deem den Nektar gesammelt gouf (Kaukasesch, Krim, Ural, Altai), oder mam Numm vun der Haapt Hunneg Planz.
Et gëtt och Kräiderhunneg genannt, well Bienen funktionéiere gläichzäiteg mat verschiddenen Hunnegplanzen. Tatsächlech an der Natur gëtt eng pur Varietéit selten fonnt. Am Bierghunneg gëtt et keng däitlech Rengheet vun der Hunnegplanz. Hir Zuel ass méi wéi dräi oder fënnef an engem Hunneg.
An och Bierghunneg ass eenzegaarteg a senger Wierkung op de mënschleche Kierper... D'Hunnegplanz ass net nëmme Gräser, awer och wëll Beem a Sträich.
Eng vun de seltenste Bierghunnegsorten ass wëll... Et gëtt vu wilde Bienen gesammelt. D'Haaptrei Plaz ass d'Ural Bierger.
Eng ënnerschiddlech Feature vun alle Varietë vum Bierghunneg ass datt Hunnegplanzen op héijer Héichte mat propperem Loft wuessen. Dëst verbessert d'nëtzlech Eegeschafte vun dësem Hunneg, besonnesch d'Heelungseigenschaften.
Geschmaach a Faarf
Bierghunneg ass ganz aromatesch, huet en agreablen, räiche Goût, e bëssen zockereg. Dëst gëllt besonnesch fir wëll Hunneg.
Huet eng giel Faarf, Nuancen - vu Strooss bis brong... Nom Zocker gëtt et e bëssen hell, kritt eng feinkierzlech Struktur. Den Aftertaste ass agreabel.
An engem zolitten Zoustand ass et schwéier op Brout ze verdeelen, awer et gëtt gutt mat engem Messer geschnidden.
Bierghunneg Zesummesetzung: Vitaminnen a Mineralstoffer
Bierghunneg ass reich u liicht verdauliche Kuelenhydrater, besonnesch Fruktose:
Zesummesetzung | % |
---|---|
Protein | 0,5 |
Fette | 0 |
Kuelenhydrater | 72 |
Fruktos | 39 |
Glukos | 36 |
Waasser, Polysacchariden, Saccharose, Asche, organesch Säuren, aner Substanzen | 25 |
Et gi keng Fettsaieren. Basis Spuerelementer a Mineralstoffer: Mangan, Fluor, Chrom, Kalzium, Eisen, Néckel, Koffer, Zénk an anerer.
A senger Zesummesetzung enthält Ascorbinsäure (Vitamin C), B Vitamine, Vitamin K an E, anerer. D'Zesummesetzung vum Taiga Hunneg enthält Äppel, Mëllech, Zitroun, Wäin an oxalescht Hunneg.
Nahrhaft Hunneg. Awer am Verglach mat aner Varietéit verléiert et. 100 g vum Produkt enthält ongeféier 290 Kalorien. dofir Leit mat engem sittende Liewensstil a Kanner ginn ugeroden et z'iessen... Fir Präventioun geet dëst Bienenprodukt 80 g pro Dag duer.
Nëtzlech Features
D'Virdeeler vum Bierghunneg sinn net limitéiert op berouegend, entzündungshemmend an antiseptesch Eegeschaften. D'Kompositioun vun dëser Varietéit kämpft erfollegräich géint schiedlech Mikroben, verbessert d'Immunitéit vum Kierper an all Saison. Den héije Fruktose-Inhalt encouragéiert Leit mat Diabetis et an der Moderatioun ze konsuméieren nodeems se hire Gesondheetsspezialist consultéiert hunn.
Hunneg huet en Tonic a restauréierend Effekt op de Kierper, besonnesch no psychescher a kierperlecher Ustrengung. Dëst Produkt huet e positiven Effekt op den Nervensystem, d.h. gëtt eng berouegend Wierkung. Dofir ass et nëtzlech et am Owend just virum Schlafengehen ze huelen.
ass hien verbessert den Appetit... Fir d'Verdauungsprozesser z'aktivéieren, gëtt dës Varietéit moies op engem eidle Mo mat engem Glas Waasser verbraucht. An der Volleksmedezin gëtt et vill benotzt fir Wonnen ze behandelen, fir Erkältung, fir Inhalatioun vum Atmungstrakt.
No Kristalliséierung sollt Hunneg net erhëtzt oder geschmëlzt ginn. All dëst beaflosst negativ op déi nëtzlech Eegeschaften.
Kontraindikatiounen a Schued
Bierghunneg gëtt net recommandéiert:
- Leit déi allergesch fir Pollen oder Bienenprodukter sinn;
- Kanner ënner dräi Joer.
Et ass recommandéiert a klenge Quantitéiten ze huelen (bis 30-40 g pro Dag):
- Schwanger;
- Insulin ofhängeg;
- Teenager.
De Rescht kann d'Produkt mat Genoss genéissen, bis zu 100 g pro Dag iessen. Et ass besser dat ze maachen moies mat engem eidle Mo oder ier Dir owes an d'Bett gitt.
Iwwer Hunneg Planz
Kraider aus Bierghunneg kënne sinn:
- Melisa;
- Thymian;
- Hagtorn;
- Phacelia;
- Radiola;
Zousätzlech ginn et der vill wëll Beem a Sträich um Foussdéi exzellent Hunnegplanzen sinn:
- Akazie;
- Schwaarzen;
- Rosehip;
- Vogelkirsch.
Planzen bléien zu verschiddenen Zäiten am ganze Summer an am fréien Hierscht. Mëttelméisseg Hunneg Bestiechung, awer vu datt Bierghunneg héich geschätzt ass, ass d'Rentabilitéit vun dëser Varietéit gutt.
Stockage Konditiounen
Bierghunneg kristalliséiert sech séier, dofir, a flëssege Staat kaaft ze hunn, no e puer Méint kënnt Dir e Messer benotze fir et ze schneiden. Mat dëser Konsequenz recommandéiert Lagerungstemperatur vu 5 op 7 Grad mat Plus. Temperaturen iwwer 40 Grad Celsius an ënner 30 Grad ënner Null hunn e schiedlechen Effekt op déi nëtzlech Eegeschafte vun dësem Produkt.
Mat Loftfiichtegkeet iwwer 60% op dës Varietéit absorbéiert d'Feuchtigkeit vun der Ëmwelt a sech selwer, sou datt et eng Méiglechkeet vu Versauerung ass, besonnesch bei héijen Temperaturen. Dofir ass et besser de spezifizéierte Regime ze verfollegen.
Dir sollt net Hunneg an der Sonn halen oder just am Liicht. Glasgeschir beim Lagerung ass ëmmer besser wéi Metall oder Plastik.
Wat sinn d'Haaptkrankheeten déi et behandelt?
Bierghunneg gëtt recommandéiert ze benotzen mat Cystitis.
Et hëlleft dem Kierper géint d'Krankheet ze kämpfen andeems hie seng Fäegkeeten aktivéiert, d'Immunsystem stäerken... Dëst geschitt wéinst der Verëffentlechung vun enger grousser Quantitéit u Vitaminnen, Mineralstoffer an aner Substanzen. D'Produkt ass nëtzlech fir Gastritis, Geschwëster an aner Krankheeten vum Magen-Darmtrakt.
Wann a Moderatioun verbraucht normaliséiert de Stoffwiessel am Kierperdofir ass et nëtzlech et fir Iwwergewiicht oder Dystrophie ze iessen.
Hunneg hëlleft e puer Ae Konditiounen ze heelen, zum Beispill, Konjunktivitis. D'Beeprodukt ka bei Hautkrankheeten hëllefen. Mat regelméissegem Gebrauch kënnt Dir d'Tachykardie vergiessen. Wéi all Zorten, dësen Hunneg benotzt fir Erkältung, Bronchite, aner Otmungsproblemer Krankheeten, Kappwéi.
Dëst Bienenprodukt hëlleft bei Anämie, Atherosklerosis, erhéicht Schilddrüsfunktioun, Insomnia. ass hien hëlt Toxine an Toxine aus dem Kierper.
D'Lëscht vun den uewe genannten an heelen Eegeschafte vun Hunneg ass net definitiv. Bierghunneg ass eng vun de gefuerdertsten an deierste Varietéiten... Et gëtt genoss a geschätzt.