Blackberry enthält u sech enorm vill nëtzlech Mikroelementer. Et gëtt vill benotzt a béid Kachen an traditionell Medizin. Déi heelen Eegeschafte vun dësen Uebst ware scho laang bei de Leit bekannt.
Och an alen Zäiten ass et iwwer d'medizinesch Eegeschafte vu Bromberen bekannt. Den antike griicheschen Dokter Hippokrates, deen als de Papp vun all Medizin gëllt, huet gegleeft mat der Hëllef vun esou Uebst, Arthrosis an Giicht kënne geheelt ginn.
Och eng Ernimmung vun dëser schmackeger a gesonder Berry kann an de Schrëfte vun aneren antike Autoren fonnt ginn.
Wéinst hirer räicher chemescher Zesummesetzung kënne Bromberen e positiven Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet hunn.
Nëtzlech a medizinesch Eegeschafte vu Gaart a Bëschbromberen fir de mënschleche Kierper
Déi gesondheetlech Virdeeler vu Blieder a Beeren fir Männer, Fraen a Kanner
Wéinst der héijer Quantitéit u Kalium a Magnesium sou Uebst sinn eng vun den effektivsten a schmackegsten Heelmëttel am Kampf géint kardiovaskulär Krankheeten.
Mat regelméissege Konsum vu Bromberen, kënne folgend Verbesserunge gesi ginn:
- Blutdrock erofzesetzen;
- den Häerzmuskel gëtt gestäerkt;
- Gefässer gi gebotzt a gestäerkt.
Och Gaart Bromberen si fäeg d'Uergel vum genitourinary System positiv ze beaflossen.
Et gouf bewisen datt d'Benotzung vun dëser Berry e gudden Effekt op d'Gesondheet vu Männer a Frae huet, déi ënner Gallsteins Krankheet oder Entzündung vun der Gallerbladder leiden.
Blackberries hunn choleretesch Eegeschaftendofir verhënnert et d'Bildung vu Steng, Stau an Entzündung.
Zousätzlech zu aner nëtzlech Elementer a Vitaminnen, Blackberry enthält Antioxidantiendank deenen dës Beeren hëllefe bei der Regeneratioun vu Bluttzellen. Sou erhéijen hir Aktivitéit am Kampf géint Kriibs an aner schwéier Krankheeten.
Sou Beeren profitéiere Leit mat Darmstéierungen, onreife Friichten hunn e Fixéierungseffekt, an iwwerreife Friichten hunn e laxativen Effekt.
Och beim Bromberen iessen verbessert de Stoffwiessel vun enger Persoun, wat fördert Gewiichtsverloscht.
Blackberry Bouillon huet Woundheilung an anti-inflammatoresch Eegeschaften, Lotiounen ginn dacks doraus gemaach an op frësch an al Wonne geluecht.
Vill Leit mengen datt Hambieren de beschten natierlechen antipyreteschen Agent sinn, awer a Wierklechkeet sinn se net. Blackberries enthalen dofir vill méi aktiv Substanzen si wäert mat Erkältung vill méi séier eens ginn an den Immunsystem stäerke kënnen.
Och dës Beeren si verschriwwen fir gynäologesch Krankheeten, si sinn en exzellent Mëttel fir d'Menopause.
Bromberen iessen Hëllef vun der Insomnia lass ze ginn, ausserdeem hunn d'Beeren eng berouegend Wierkung.
Zänndokteren empfeelen Äre Mond mat enger Ofkochung vu Brombeerblieder ze spullen, dëst Mëttel hëlleft bei bluddenden Zännfleesch, Stomatitis an aner Krankheeten am mëndleche Kavitéit.
Fir de mënschleche Kierper béid Beeren an aner Deeler vu Bromberen si gläich nëtzlech, d'Haaptsaach ass de richtege Rezept fir hir Virbereedung ze kennen an déi deeglech Intake ze halen.
De Programm "Life is healthy!" Erzielt Iech iwwer d'nëtzlech Eegeschafte vu Bromberen:
Wéi ee Schued kann et bréngen, Kontraindikatiounen ze benotzen
Bromberen hu wéineg Kontraindikatiounen, mat deem Dir Iech vertraut maache musst ier Dir Beeren ësst, fir Är Gesondheet net ze schueden:
- Fir Krankheeten vum Magen oder Dünndarm, Beeren an deenen et vill Somen gëtt, ginn empfohlen fir mat Jus ersat ze ginn.
- Mat héijer Aciditéit, Geschwëster oder Gastritis, ass et erlaabt net méi wéi ee Glas Jus oder Beeren pro Dag ze konsuméieren.
- Et gëtt net recommandéiert Bromberen an d'Ernährung a Präsenz vu gewëssen Niererkrankheeten opzehuelen.
- E puer Leit kënnen eng Blackberry Allergie hunn, déi sech als e klengen Ausschlag manifestéiert.
- Well et vill Somen an de Beeren ginn, gi se mat Suergfalt u jonk Kanner ënner 3 Joer.
- Et ass och verbueden dës Uebst fir Leit ze benotzen, déi un engem schwéieren Diabetis mellitus leiden.
Kalorietabell, Zesummesetzung, wéi eng Vitaminne enthale sinn
Och Blackberry hëlleft de Metabolismus ze verbesseren, wat de Wäert vun esou Uebst weider fir Leit erhéicht, déi dës Extra Pounds verléieren.
De Gesamtbetrag vu Fruktose, Saccharose a Glukos an 100 Gramm Beeren ass 6 Prozent.
Wat ass d'Ernährungskompositioun vu Bromberen pro 100 Gramm:
Protein | 0,7 Gramm |
Fette | 0,4 Gramm |
Kuelenhydrater | 7,5 Gramm |
Zellulos | 5 Gramm |
D'Benotzung vun enger medizinescher Planz
Et gi folgend Rezepter fir traditionell Medizin mat Bromberen:
Krankheet | Folk Rezepter |
Duerchfall oder Bauchblutungen | Eng Dekokatioun gëtt aus 20 Gramm getrockene Brombeerblieder preparéiert. Si gi mat 200 Millioune gekachten Waasser gegoss an 30 Minutten an engem Waasserbad gelooss. Déi doraus resultéierend Bouillon gëtt duerch e Sift gefiltert, ofgekillt an 1 Iessläffel 3 Mol am Dag gedronk. En anert Rezept ass datt 100 Milliliter frësch gepressten Bromberenjus an engem Waasserbad 5 Minutte mat Zousaz vu 5 Neelch gekacht ginn. Huelt all 2 Stonnen. |
Darm Krankheet | Mischen 1 Teelöffel gedréchent Kalennula-Blummen an 2 Teelöffel Brombeerblieder gi mat 200 Millioune kochendem Waasser gegoss an 2 Stonnen an engem Waasserbad gehalen, da gëtt de Bouillon gefiltert. Huelt 1 Teelöffel 3-4 Mol am Dag. |
Präventioun a Behandlung vun Urolithiasis | Fir d'Blackberry Infusioun ze preparéieren, huelt 20 Gramm trocken Wuerzelen a Blieder, déi zerdréckt musse ginn a mat 1 e Glas kochendem Waasser gegoss ginn. Déi entstinn Mëschung gëtt fir 20 Minutte gekacht, duerno an engem Thermos fir 3 Stonnen insistéiert. No der Bereetschaft gëtt d'Infusioun gefiltert a mat Waasser verdënnt. Huelt 2 Läffelen 3 Mol am Dag virum Iessen. |
Neurose | E Mëttel preparéiert no dem folgenden Rezept hëlleft gutt - 2 Läffele Blackberry Blieder a Branchen gi mat 500 Milliliter Waasser gegoss a 15-20 Minutte gekacht, da gëtt de Bouillon ofgekillt a gefiltert. Huelt 50 Milliliter 3 Mol am Dag. |
Erkältung | Et gëtt recommandéiert Téi mat Zousatz vu Bromberen ze huelen. Fir dëst ze maachen, braut 1 Glas all Téi a geheit 5-7 gehackte Beeren do, nom Ofkillen, fügen 2-3 Teelöffel Honig derbäi. Huelt 3 Glieser Téi den Dag. |
Halswéi oder strep Hals | Dir kënnt mat enger Léisung vu 50 Milliliter Bromberenjus gemëscht mat 100 Millioune gekachten Waasser gorgelen. |
Atherosklerosis | Huelt all Moien 100 Milliliter vun enger Infusioun bestehend aus 1 Teelöffel Mutterwort, 3 Teelöffel Peffermënz, 3 Teelöffelen zerdréckt dréchent Brombeerblieder, 4 Teelöffel gehackte Blieder vu wëllen Äerdbier a 4 Teelöffel rose Hëfte. All Zutaten si grëndlech gemëscht, no deem 1 Iessläffel vun der Mëschung mat 200 ml kochendem Waasser gegoss gëtt an 3 Stonnen drop bestanen huet. |
Diabetis | A gläiche Verhältnisser huelt valerian Wurzel, Feld Päerdschwanz, Aaschblieder a Bromberen. 8 Gramm vun der resultéierender Mëschung gëtt mat 200 Millioune kochendem Waasser gegoss an an engem Thermos 4 Stonnen insistéiert. Huelt 100 Milliliter 3 Mol am Dag. |
Immunitéit stäerken | Fir e Mount konsuméiert all Dag 100 Gramm Beeren oder 50 Milliliter Bromberenjus. |
Et ass derwäert ze vergiessen datt et mat der Hëllef vun der traditioneller Medizin schwéier ass eng komplett Erhuelung z'erreechen.
Wann Zeeche vun enger Krankheet fonnt ginn, ass et besser de Rot vun engem Spezialist ze sichen, an net selwer Medikamenter maachen.
Tinktur a Jam Rezepter
Klassesch Blackberry Tincture Rezept:
- 500 Gramm frësch Bromberen gi grëndlech gewäsch a gedréchent. Dann ginn d'Beeren an en 3-Liter Jar geluecht, mat 100 Gramm Sand bedeckt a mat 500 Milliliter verdënntem Ethylalkohol (50-55 Grad) oder hausgemaachte duebeldestilléiert Moundblend gegoss.
- Dann ass de Glas eng zou a bei Raumtemperatur fir 1 Woch infundéiert. An dësem Fall muss d'Flëssegkeet all Dag gerëselt ginn.
- De nächste Schrëtt wäert d'Filtratioun sinn, et ass am beschten dës Prozedur mat engem duebelfaltem Gaze auszeféieren.
- Da ginn déi verbleiwen Beeren mat Waasser gegoss a 6 Stonnen infuséiert, duerno erëm gefiltert.
- Dat entsteet Waasser an Alkohol gi matenee gemëscht a fläsche gelooss.
Prett Tinktur Dir braucht dicht dicht a späichert op enger kaler Plaz... Soss gëtt et séier verschlechtert an net benotzbar.
Zu bereet e méi sophistikéiert Gedrénks vir, benotzt en anert Rezept:
- Gidd 500 Gramm frësch oder 250 Gramm gedréchent Bromberen an en 3-Liter Jar a füügt 4 zerdréckt Mënzeblieder, 120 Gramm Zocker a geriwwe Zest vun enger hallwer Zitroun bäi. Fir d'Virbereedung vun der Tinktur gëtt nëmmen de gielen Deel vun der Zitrouneschuel benotzt, déi wäiss Haut gëtt eng désagréabel Batterkeet.
- Déi entstinn Mëschung gëtt mat engem Liter Wodka gegoss a mat engem Plastikdeckel dicht zougemaach.
- D'Gedrénks gëtt fir 2 Méint insistéiert, während de Jar all 3-4 Deeg sanft gerëselt gëtt.
- No der spezifizéierter Zäit gëtt d'Tinktur gefiltert a gebottelt.
Rezept fir Brombeer Tinktur mat séissen:
Blackberry Gebees et gëtt ganz lecker an ongewéinlech. Et ginn eng riesech Unzuel u Rezepter fir hir Virbereedung, an deenen et geroden ass Orange, Zitroun, Apel, Bananen an aner Uebst op Bromberen ze addéieren.
Wësse 3 Basis Rezepter Dir kënnt sécher mat der Zesummesetzung vun dëser Delikatesse experimentéieren.
Fir ouni Stau Gebeess ze maachen, Dir musst dës Regele folgen:
- 900 Gramm Beeren gi vun de Stiele getrennt, grëndlech gewäsch an duerno gedréchent.
- 500 Milliliter Waasser opkache loossen, da reduzéiert de Gas op d'Mindestmark a schéisst d'Beeren dran, déi 3 Minutte kache sollen.
- No der Wärmebehandlung gëtt d'Flëssegkeet ofgeleet, an d'Beeren duerch e Sift sortéiert, doduerch d'Some lass ze ginn.
- Déi entstinn Mass gëtt an eng Kasseroll transferéiert, 900 Gramm Zocker derbäi a stänneg geréiert, zu enger décker Konsistenz bruecht.
- Déi lescht Etapp ass net anescht wéi d'Konservatioun vun anere Beeren an Uebst. De resultéierende Marmelade gëtt an d'Glas gegoss an opgerullt.
Klassesch Blackberry Jam Rezept:
- 1 Kilogramm Beeren gëtt suergfälteg ausgeriicht, beschiedegt Uebst ewechgeholl, duerno gi se vun de Stiele getrennt a grëndlech gewäsch fir iwwerflëssegt Waasser lass ze ginn, déi gewäsch Bromberen ginn an e Colander geluecht.
- Da ginn d'Beeren an eng Kasseroll transferéiert a mat 1 Kilogramm Zocker bedeckt. An dëser Form soll den zukünftege Stau fir 30 Minutten stoen, sou datt d'Blackberry Zäit hunn fir Jus ze ginn.
- Als nächstes gëtt déi entstinn Mass iwwer niddereg Hëtzt fir eng hallef Stonn gekacht, wärend se heiansdo réieren. Fir d'Integritéit vun de Beeren z'erhalen, empfeelen erfuere Hausfraen de Stau mat engem hëlze grousse Läffel ze réieren oder d'Pan einfach a verschidde Richtungen ze rëselen.
- De fäerdege Stau gëtt tëscht de Glidder verdeelt a gerullt.
Heelen Blackberry Jam fir de Wanter:
Fënnef Minutten Rezept krut säin Numm vum Schnelle Kachprozess:
- 900 Gramm Bromberen gi grëndlech gewäsch, zortéiert, wouropshin et néideg ass, iwwerschësseg Fiichtegkeet lass ze ginn.
- Soubal d'Waasser ofleeft, sinn d'Beeren an 900 Gramm Zocker an 5-6 Schichten an engem Container mat engem groussen Duerchmiesser geluecht. An dëser Form soll den zukünftege Stau fir 6 Stonnen infundéiert ginn.
- Da gëtt d'Mass zum Kachen bruecht a 5 Minutte gekacht, während d'Beeren dauernd vermësche musse ginn.
- No der spezifizéierter Zäit fügen 3 Gramm Zitrounesaier derbäi a kachen nach eng 1 Minutt.
- Da gëtt de Gas ausgeschalt, an de resultéierende Stau gëtt an d'Glas gegoss.
Et ass üblech déi fënnef Minutten ënner Plastiksdecken op enger kaler Plaz ze späicheren.
Blackberries kënne vill Krankheeten hëllefen... An och eng onerfueren Hausfra kann d'Virbereedung vun Tinkturen, Dekoctiounen, Kompoten fir all Goût, Jusen a Konserven aus dëser Berry handhaben.