Eng vun den antikste Kulturen, déi vum Mënsch kultivéiert sinn, säen Ierbsen. En alljährlecht Kraut aus der Legume Famill. D'Kultivatioun erfuerdert keng grouss kierperlech Käschten.
Aarten a Beschreiwung vu Som Erbsen
Déi heefegst vun der Spezies ass déi gewéinlech Ierbsen. Et ass eng Kloteranlag. Et huet gefiedert Blieder a Sprossen, déi an de Rännen eriwwer sinn. D'Ierbsenhënn sinn gréng, d'Somen si ronn, liicht kompriméiert, d'Uewerfläch glat. Et bléit a wäiss, heiansdo rosa. Dës Planz gëtt als Nahrung a Fudder kultivéiert.
Et gi verschidde populär Gruppen aus Erzéiung vun Ierzebullssorten:
- Zocker
- Gehir
- Schielen
Zocker Zorten kënnen opgedeelt ginn an Zopp an Dessert Zorten. Zopp Zorten hu méi kleng Uebst wéi aner Zorten. Verschidde Zoppen gi vun hinne preparéiert.
Dessert Zorten gi frësch giess. Och Bäilagen ginn aus Dessertvariatioune fir verschidden Zweetretter virbereet. Dës Planz ass héich am Protein.
Ierbsen zerebral benotzt fir Iessen an engem Zoustand vun der wachseger Reife doheem. Dës Spezies gëtt haaptsächlech fir d'Konservatioun benotzt. Schielen Zorten ginn an enger industrieller Skala fir d'Liewensmëttelindustrie gesammelt.
Firwat Ierbsen si wäertvoll
D'Virdeeler vun de Som Erbsen beinhalt seng Sättigung mat Vitaminen.
An och sou Elementer noutwendeg fir eng Persoun wéi Fettsaieren, Stärke, pflanzlech Ueleger, Glasfaser... Räich u Geméis a Mineralstoffer. Wann Dir dës Planz op Ärem Site planzt, fëllt Dir Är Ernärung mat engem leckeren a gesonde Produkt.
Site Auswiel a Virbereedung
Séien gëtt gemaach am fréie Fréijoer an de préparéierte Buedem am Hierscht.
Wann Dir e Site fir d'Saat wielt, musse folgend Konditioune observéiert ginn:
- De Site muss gutt beliicht sinn.
- Mangel u enker Optriede vum Grondwaasser.
- Liicht, fruchtbare Buedem.
Dës Kultur wiisst schéin op sonnege Plazen a ganz schlecht toleréiert Schied. D'Better sollen an oppenen, gutt gelëftege Beräicher leien.
Huet net gär Ierbsen vu niddereg, sumpf Plazen. Seng Wuerzele penetréieren déif genuch an de Buedem a Kulturen aus engem Iwwerschoss vu Fiichtegkeet kënne schueden.
Séien Erbsen gär fruchtbare Buedem a wuessen ganz schlecht op aarme Buedem.
Eng ausräichend Quantitéit u organescher Matière soll fir d'Behandlung virausgesaat ginn. Während dem Hierscht grueft, bis zu 6 kg organesch Dünger pro Quadratmeter, no der Beschreiwung oder Instruktiounen.
Et ass net néideg frësch Dünger ze benotzen, well et kann e schnelle Wuesstum vu grénger Mass verursaachen an d'Blummen an d'Fruuchtbildung hemmt. Et ass ganz gutt wann d'Fréijoer de Buedem loosst fir bäizefügen Asche... Et wäert erfollegräich Mineraldünger ersetzen.
Wann Dir dës Planz op sauerem Buedem planzt, ass et néideg ze produzéieren liming... 350 - 400 Gramm Kalk gëtt pro Quadratmeter agefouert.
Dës Kultur keng Angscht virun der Keelt a Planzung kann ufänken soubal de Buedem e bësse waarm gëtt. Kleng Frascht sinn net schrecklech fir Sprossen.
D'Virgänger kënnen déngen all aner Kulturen ausser Huesen... Et wäert gutt wuessen nom Kabes a Gromperen. Peas selwer sinn en exzellente Virgänger fir all Planzen, well se de Buedem mat Stickstoff saturéieren. Seng Wuerzele sollten net beim Ernte verworf ginn. Wann Dir se am Buedem am Hierschtgraaf bedeckt, wäert Dir d'Fruchtbarkeet erheblech erhéijen.
D'Geméis ass Frënn mat Mais. Eng kleng Quantitéit vu Mais am Gaart gëtt eng gutt Ënnerstëtzung fir dës Planz. Fir verschidde Kulturen am Summer ze ernten, kënnt Dir déi verschidde Reifzäiten vu verschiddenen Zorten benotzen. Dir musst an Intervalle vu 7 bis 10 Deeg planzen fir gréng Erbsen esou laang wéi méiglech ze kréien.
Seed Virbereedung a Planzung
Fir séier an effizient Somen auszewielen fir ze säen, braucht Dir leet se a liicht gesalzt Waasser... Floated Somen sinn net geeignet fir ze säen. Ierzebulli déi bis ënnen ënnergaange sinn, sollten a proppert Waasser gewäsch ginn. Keimung wäert séier sinn wann Ierzebulli bei Waasser bei Raumtemperatur 10-12 Stonnen drénken. D'Waasser sollt no 3 - 4 Stonnen gewiesselt ginn.
Planzung gëtt gemaach nodeems de Buedem no 6 bis 8 Stonnen ofgerappt gouf, sou datt d'Äerd net dréchent. Somen ginn déif gepflanzt 4 - 6 cm, Distanz tëscht Reien 35 - 40 cm... An enger Rei Distanz 10 - 15 cm.
Dëst Planzungsmuster ass net fir all Varietéit. Varietéit wéi den Oregon Giant a Super Sweet, wuesse bis zu zwee Meter an der Héicht, mussen an engem 70x70 cm Muster gepflanzt ginn.
Sprëtzen d'Somen mat der Äerd. Fir besser Feuchtigkeitretentioun muss de Buedem kompaktéiert ginn. Deckt d'Bett mat Plastiksfolie fir ze vermeiden datt d'Somen op d'Villercher pécken. Seedlings erscheinen a 7 - 10 Deeg an de Film kann ewechgeholl ginn.
D'Betreiung ass ganz einfach. Waasser a loosst d'Better mat Zäit erof - an Dir wäert eng wonnerbar Ernte hunn. Fleckeg - Planz ganz schlecht toleréiert Hëtzt an Dréchent... An esou Wieder musst Dir et ganz reich Waasser maachen.
Gutt kombinéiere Waasser mat Dünger... Ee Läffel Nitroammophoska gëtt pro 10 Liter Waasser verdënnt. Nom Bewässerung ginn d'Gäng geléist an d'Planzen selwer spud.
Fir eng héich Ausbezuelung, Set fir Ierbsen trellis... Dëst wäert verhënneren datt d'Sprossen an de Stroum falen. A Weeden a Loosen wäerte vill méi bequem sinn. Et ass ganz bequem Cropen mat dem Fokin sengem flaache Cutter ze verarbeen. Onkraut geschnidde trocken op a mulch de Buedem.
Krankheet a Schädlingsbekämpfung
Bei coolem, fiichter a bedecktem Wieder, sinn d'Ierbsen méiglecherweis beschiedegt Pilzinfektiounen.
Traditionell ginn an esou Fäll Medikamenter wéi eng Léisung vu Kupfersulfat a Fungiziden benotzt. Wann Dir Kulturen veraarbecht, musst Dir d'Instruktiounen a Empfehlungen fir d'Benotzung vun dësen Drogen strikt befollegen.
Ierzebulli ass dee schlëmmste Feind. Seng Raupen hibernéieren am Buedem. Normalerweis fléien d'Ierbsen-Mott-Päiperleken aus wann d'Ierbsen ufänke bléien. Eng Woch nodeems se hir Eeër geluecht hunn, komme kleng Raupen op. Si kommen an d'Uebst an iessen et.
No ongeféier dräi Wochen kommen d'Raupen aus der Uebst eraus a verpoppen sech an den ieweschte Schichten vum Buedem, wou se bis zur nächster Saison aschlofen.
Chemesch Behandlung gëtt duerchgefouert wärend der Bléiung... Wann néideg, kann et no enger Woch widderholl ginn.
Et ass wichteg mat Zäit ze ernten, sou datt d'Ierbsen net iwwerreifen.
No der Ernteung ass et noutwendeg déif ze pléien an d'Erntegrotatioun z'observéieren zréckschéckt keng Ierzebulli fréi wéi 5-6 Joer.
Wann Dir dës Kultur kultivéiert, kritt Dir e Produkt räich u Vitaminnen a Mineralstoffer. An och d'Struktur vum Buedem verbesseren an et mat Stickstoff beräicheren.