Eis Vorfahren hunn och Vulle Kiischte beim Haus geplanzt. An net nëmme well et schéin bléit an e wonnerschéinen Aroma ausstraalt. Wärend der Bléiung verëffentlecht de Bam Phytonciden an d'Loft, déi e schiedlechen Effekt op pathogen Bakterien hunn.... Et gouf gegleeft datt wann Dir am Schiet vun engem Bam steet, kënnt Dir d'Krankheet ofschrecken. Loosst eis d'Varietë vun der gewéinlecher Vogelkirsch a seng Uwendungsberäicher méi no kucken.
Folk Zeechen verbonne mat der Bléie vun der Vogelkirst
De Bam bléit am Mee oder Ufank Juni. Blummen, gesammelt a länglëg Bléizbëscher, richen gutt a lackele Bienen un. Vogelkirsch ass eng wonnerschéin Hunnegplanz. Dëst ass e weidere Grond firwat se probéiert hu bei Haiser oder op perséinlechen Terrainen ze planzen. De Bam oder de Sträich ass a ganz Russland verbreet: vum europäeschen Deel bis Sibirien an de Fernen Osten... Duerfir kann et zesumme mat der Birch als Symbol vun der Zentralrussescher Einfach ugesi ginn.
Déi meescht üblech Aart vu Vogelkirst ass gewéinlech, et gëtt och Karpal genannt. Si werft Pinselen aus wäiss Bléizbëscher aus. Vun den 20 Holzzorten, gi 7 op eisem Territoire kultivéiert... Vun dësen, dekorativ Arten stiechen eraus. Hir ongewéinlech schéi Bléiestänn, vu gielzegerfaarweger bis duebelrosa, ginn am Landschaftsdesign benotzt fir Gaart a Park Kompositiounen a perséinlech Diagrammen ze dekoréieren.
Mir si méi vertraut mat der Karpelfugelkirsche, mat wäisse Blummen. Et ass en Zeechen ënner de Leit, datt Dir während der Bléie vun der Vogelkirst kënnt ufänken Weess ze säen a Gromperen ze plangen. Et ass eng Meenung datt zu der Zäit vum Blummen vun engem Bam d'Loft déi frëschst a pur ass. Si verbannen och Bléiennuecht mat enger temporärer kaler Schnapp, "Vogelkirschkal".
Awer fir déi meescht Leit symboliséiert déi parfüméierend Bléi d'Erneierung vun der Natur an d'Fréijoer optimistesch Stëmmung.
Wat sinn d'Varietéiten vu Vullekiischten
Nieft der gewinnter Vulleskiess déi jidderee kennt, d'Varietéit Cheryomukha virginskaya huet root gemaach... Dës schéi Planz ass aus Nordamerika wandert.
Virginia
De Bam wiisst bis zu 15 Meter. Am Géigesaz zu der Karpfugelkirsche, mat schwaarzen Uebst, am Virginia Bunch vu Beeren si se donkel rout gefierft... Bléit mat wäisse Bléiestänn. D'Planz kuckt besonnesch beandrockend am Hierscht. D'Blieder ginn burgundi rout. Et toleréiert waarme Wieder a Wanter gutt. Loves fiicht Buedem a Liicht. Propagéiert aus Somen a Rootprozesser. Virginia Vogelkirst huet verschidden Zorten, jee no der Aart vun Uebst (schwaarz, giel, hellrout). D'Form vum Bam ass kuerz a mat ofhängege Branchen (weeping bird cherry).
Gemeinsam Colorata
Méi wéi e Strauch, well en eng Héicht vu bis zu 5 Meter erreecht. Ongewéinlech Blieder, gemoolt a Schiet vu violett a rout am Fréijoer, gi gréng vum Summer. Am Hierscht gëtt de Blieder erëm rout. Awer d'Planz ass besonnesch schéi wärend der Bléizäitperiod. Lush rosa Bléizungen mat engem delikaten Mandelaroma... D'Branchen an d'Schuel hunn och e violetten Toun. Et sprëtzt aus der Wuerzel, sou multiplizéiert et sech liicht. Loves Fiichtegkeet, Liicht, toleréiert de Wanter gutt. Wéi déi meescht Vullen Kiischtenaarten ass et ufälleg fir Fréijoersfrost. Schwaarz Uebst reift bis August.
Spéit
Den Haapthabitat ass Nordamerika, awer et huet sech an de geméissege Breedegraden vun eisem Land verankert. E staarke Bam mat enger gutt entwéckelt Kroun bis 20 Meter... Helleg gréng Blieder am Summer, ginn am Hierscht giel-rout. Et gëtt "spéit" genannt well et 2 Woche méi spéit, Enn Mee oder Ufank Juni bléit. Schwaarz gerundet Uebst reift Enn August. D'Uebst sinn duebel sou grouss wéi déi vun der gewéinlecher Vogelkirst, si si säfteg an hu kee verschmotzende Goût. Et gëtt och "Rum Kiischte" genannt wéinst sengem Dessertgeschmaach. Delicious Tinkturen ginn dovun kritt. De Bam huet eng héich Selbstfruchtbarkeet, toleréiert de Wanter gutt, an huet e staarkt Rootsystem.
Antipka (Magaleb)
En erstaunleche Strauch mat staarke Wuerzelen, déi ka bis zu 200 Joer liewen... Net erfuerderlech op de Buedem, kann op Fielshäng wuessen. De Mëttleren Osten an Europa ginn als d'Heemecht ugesinn. De Wäert vun dëser Varietéit ass datt et perfekt ass fir Kiischten a Plummenwurzelsteng. Zënter Vogelkirst gehéiert zu der Plommefamill. De Busch gëtt benotzt fir zerfallen Häng ze stäerken. D'Schuel vum Strauch enthält Kumarin, eng aromatesch Substanz déi a Parfümerie benotzt gëtt. Kleng wäiss Bléizbëscher bedecken de ganze Busch wärend der Bléiung, emittéiert en agreabele Aroma... Uebst si kleng, schwaarz.
Squamous
Et huet gutt an de Mëttel- an Nordbreet geroden. Differt a reichend Blummen. Däischter brong Uebst huet e séiss-sauer an zaart Geschmaach. Héich Rendement a fréi Reifungszäit, Wanterhärkeet mécht de Bam gëeegent fir a kale Klimazonen ze wuessen. E Bam bis zu 5 Meter héich bréngt bis zu 15 kg Beeren.
Selbstfruchtbar a Sakhalin (Siberesch Kiischten)
Fréi reifend Varietéiten, d'Beeren reift am Juli, gefeiert vu Siberesche Ziichter. Si toleréieren Frost perfekt. Si ginn e konsequent gudde Rendement bis 20-22 kg... Krankheet resistent. Fréijoersfrost ginn einfach toleréiert. Beem mat enger staarker Kroun bis 8 Meter, bléie mat grousse wäisse Bléiestänn. D'Zorte ënnerscheede sech am Goût vu Beeren.
Feinsäge Amanogova (Sakura)
Déi schéinste Blummen ass d'Amanogov Sakura. Vogelkirst gehéiert zu der Gatt Plummen, no der Spezies charakteristesch fir Kiischten... Dofir ass déi berühmt japanesch Sakura och eng Vogelkirst. Kleng gesinn Amonogova dekorativen Kuppelfërmeg Bam. Wäissrosa Duebelblummen bedecken de ganze Bam. Den ongewéinlech schéine Blummen a delikaten Aroma huet Sakura berühmt gemaach als ee vun de Wonner, déi vun der Natur erstallt goufen.
Ssiori (Far Eastern, Ainu)
E schéine mächtege Bam, dee vun 10 bis 20 Meter Héicht erreecht. Verdeelungsgebitt Kuril Inselen a Sakhalin. Wann d'Bléiestänn bléien, si si rout-violett faarweg, spéider wäiss. Infloreszenzlängt bis zu 15 Zentimeter, mat enger schéiner klackfërmeger Blumm an dem delikatsten Aroma... Grouss Beeren bis 12 mm.
Heelen Eegeschafte vum Holz
Heeler an alen Zäiten woussten iwwer d'Heelungseigenschaften vun der Planz, déi an der Schuel, de Blieder an de Beeren enthale sinn.
Dofir goufen se aktiv fir d'Behandlung benotzt:
- phytoncides, déi an der Schuel vum Bam enthale sinn, goufen a Form vun Abkochungen oder Tinkturen benotzt. D'Schuel gouf am Fréijoer an dënnen Sträifen erausgeholl. Benotzt als en entzündungshemmenden, anti-febrillen an diaphoreteschen Agent. Tinkturen si gutt fir Rheuma.
Hydrocyanic Säure ass an der Schuel a Blieder präsent, also musst Dir extrem virsiichteg sinn an Dosen.
- mat Longekrankheeten eng Abkochung vu Blieder a Blummen ass nëtzlech. Infusioun vu Blummen behandelt d'Schleimhäute vun den Aen. D'Schuel gëtt benotzt fir Rheuma ze behandelen;
- Uebst sinn e Lagerhaus vu Vitaminnen an nëtzlechen Elementer... Vitamine P, déi sougenannte Flavonoiden, verstäerken d'Mauere vun de Bluttgefässer. Amygdalin (B17, virun allem an de Schanken) gëtt als Antitumor an Antikriibsagent benotzt. Zocker, Zitroune, Ascorbinsäure, Maliesäuren, essentiell a fetteg Ueleger (a Somen), Mineralelementer, och Molybdän an Titan, sinn an Uebst enthalen. Dofir gi se als restauréierend Heelmëttel fir vill Krankheeten am Bauch, Erkältung benotzt. Uebst Tannine an Astringerunge gi benotzt fir Duerchfall ze bekämpfen;
Et ass dank dësen Eegeschafte datt Villercher an der Medizin an Heemkachen Uwendung fonnt hunn.
Kachen benotzen
Vogelkirst gëtt vill benotzt beim Kachen. Am Sënn vum Geschmaach sinn d'Beeren manner wéi hir Famill - Kiischten, Kiischten a Pflaumen. wéinst engem liicht astringende Geschmaach a Sauer, awer si si gutt fir de Kierper a parfüméierend.
Getrocknene Beeren ginn zu Miel gemuel... Benotzt als Additiv zu Bäckereien. D'Bäckereie kréien e subtilen delikaten Aroma.
Benotzt:
- e Kuch gëtt aus Vogelkirschermiel gemaach;
- maacht lecker Vogelkirsch Kvass;
- op senger Basis ginn Tinkturen, Likoren gemaach;
- frësch Beeren sinn eng super Fëllung fir Kuchen;
- Jelly maachen, Uebst Gedrénks, Siropen;
- jonk Blieder kënne fir Zaloten benotzt ginn;
- brauen Téi;
- Jam maachen.
Vogelkirst ass besonnesch wäertvoll fir déi nërdlech Regiounen.wou Beeren, déi a gemittleche Breedegraden ugebaut kënne ginn, net reife kënnen.
Vogelkirsch ass verbreet duerch eist Land. Si gefält mat Blummen a delikatem Aroma. Benotzt a Medizin a Kachen... Gärtner planzen nei Zorten. Ornamental Beemaarten ginn am Landschaftsgaart benotzt. Dichter a Schrëftsteller hunn iwwer Vulleskiischt mat Hëtzt a Léift geschriwwen.