Gromperen sinn déi beléifste Kultur a Russland. Et wächst an all Gaart, a mat der Arrivée vum Hierscht gëtt se an d'Kellere fir laangfristeg Lagerung ewechgeholl. Awer, leider, geschitt et datt d'Kartoffelknollen ufänken schwaarz ze ginn. De stäerkste gemeinsam Grond fir dëse Prozess ass falsch Stockage. Loosst eis erausfannen firwat dëst geschitt a wat maache wann d'Séige Zäit Zäit hunn ze fréieren.
Stockage Problemer
Och gesond Geméis kënnen schwaarz Flecken hunn. Firwat dat geschitt ass dacks e Geheimnis. Wann dëse Problem op de gréissten Deel vun der Kultur verbreet ass, ass et dréngend néideg ze handelen.
Wéi eng Zorten kënnen am Wanter gelagert ginn
Et ginn ongeféier 380 Varietéiten vu Gromperen. All ënnerscheeden sech an der Faarf vun der Schuel, Pulp, Geschmaach, Rootkierpergréisst, Reifzäit. Wann Dir Kartoffel fir laangfristeg Lagerung wielt, musst Dir vun engem aneren Indikator guidéiert ginn - seng Qualitéit behalen.
D'Späichere vu Gromperen gëtt direkt vun der gewielter Varietéit baséiert op der Reifzäit beaflosst. Déi onpassendst Varietéit ass fréi reifend, sou e Geméis ass fir de Konsum am Summer geduecht an am Ufank vum Hierscht, maximal. Mëttel bis spéit Reife Varietéë si passend fir laangfristeg Lagerung.
Wann Dir e Begrëff wielt, musst Dir kucken, sou datt d'technesch Reife vun der Wuerzelkult erreecht 100-130 Deeg... Sou Kartoffel bilden eng déck Schuel, packt et gutt mat Krankheeten an enthält eng grouss Quantitéit Tanninen.
Et ass besser verschidde Varietéiten vu Gromperen ze kafen, wann Dir keng Erfahrung hutt beim Planzéieren a späicheren eng gewëssen Aart vu Wuerzele.
Spéit Varietéit fir laang Lagerung meescht gëeegent... Si enthalen eng grouss Quantitéit u Spuerelementer a wäerte bis zum Fréijoer ouni Probleemer daueren. Populär spéit Varietéiten: "Picasso", "Zhuravinka", "Lorkh", "Atlant", "Vesnyanka".
Déi richteg Temperatur a Fiichtegkeet fir Gromperen
Späichert d'Geméis bei enger Temperatur +2 +6 Grad, an d'Loftfiichtegkeet sollt um Niveau sinn 80-90%... Déi passendst Späicherplaz ass e Keller oder Keller.
Belëftung vum Raum ass wënschenswäert. Bei enger Temperatur vun 0-1 Grad, verrotten d'Kartoffelen net, awer si ginn séisseg, an d'Fleesch gëtt däischter. Bei enger Temperatur vu 7-12 Grad fänken d'Knollen ze sprëtzen, ginn mëll, Flecken erschéngen op der Pulp.
Firwat ginn d'Gromperen dobannen schwaarz beim Lagerung
Verdunkelung kann opgrond vu Krankheet optrieden - groe Fleck.
D'Haaptursaachen vum Däischteren:
- Kultur huet net gär frësch organesch Matière, well iwwerschoss Stickstoff entlooss gëtt, wat zum Wuesstum vu Pilze bäidréit. Dëst wäert d'Gromperen däischter maachen;
- um Urspronk vun der Wuerzelkultur gëtt et e Manktem oder Iwwerschoss vu Fiichtegkeet;
- d'Ernte gëtt virun der Zäit geernt, de Pulp däischter an onreife Gromperen. Iwwerreife Gromperen, während waarme Perioden, kënne sech verschlechteren, wann se an engem iwwerhëtzte Raum gelagert sinn;
- wann d'Ernte spéit an der Frostperiod gemaach gëtt, kënnen d'Knollen iwwerhëtzen an de Pulp kann däischter ginn. Bei enger Buedemtemperatur vun -2 Grad a Frost fänken d'Knollen ze verrotten;
- schlecht-Qualitéit Transport: Schock, Drock;
- ongerecht Lagerbedingungen iwwer eng laang Period. Temperatur méi héich oder manner 2-6 Grad;
- Knollen enthalen en héije Prozentsaz Stäerkt;
- Krankheet Néierlag - schwaarzt Been... Et gëtt duerch de Planzmaterial iwwerdroen, Krankheet a Schwaarz geet weider während der Lagerung.
Firwat gëtt et schwaarz am Fréijoer
Et geschitt datt e Geméis de Wanter gutt iwwerlieft huet, a mat der Arrivée vum Fréijoer fänkt et un schwaarz ze ginn. De Grond ka sinn an enger schlechter Belëftung.
Potatoen fänken un mat der Arrivée vun der Erwiermung ze muelen an am Fréijoer germinéiere se, d'Fleesch gëtt däischter, et gëtt lethargesch a mëll. Et gëtt e schaarfen Temperaturfall am Späicher. Fiichtegkeet gëtt fräigelooss an dëst dréit erëm zur Diskussioun bäi.
Wat kann a soll gemaach ginn, sou datt d'Geméis net däischter gëtt
Fir ze verhënneren datt d'Gromperen däischter ginn, musst Dir den Temperaturregime beobachten a se an hëlze Këschte mat Belëftungslächer späicheren.
Installéiert Palletten a réckelt ewech vu Maueren ëm 20 cm... Dank dësem kënnt Dir vermeiden: naass ginn a fréieren.
Während dem Wanter gëtt et recommandéiert d'Kartoffelen op d'mannst eemol auszortéieren an déi ausgestrooft Knollen ewechzehuelen, mëll, verfault. Et gëtt empfielt d'Kulturen ze decken déi an der Wunneng um Balkon mat enger waarmer Decken gelagert sinn.
No der Ernteung braucht Dir bannent 20 Deeg loosst d'Kartoffelen an der frescher Loft erausloossen. Et ass verbueden de Wuerzelgeméis mat anere Geméis ausser Beets ze späicheren.
Während der Frostperiod
Heiansdo geschitt et datt e Geméis gefruer ass. Et ass net ganz geféierlech wann d'Kartoffelen net entstanen sinn. Awer wann Sprossen erschéngen sinn, da kann d'Ankunft vu Frost d'Qualitéit vun der zukünfteger Ernte beaflossen a schloen.
Sinn déi kal Zäit fir d'Kultur schrecklech?
Fréijoer Frascht schrecklech fir d'Ernte Gromperen. Dëst ass besonnesch richteg fir d'Regioune vu Sibirien. Jonge Kartoffel Sprossen hunn Angscht virum Frascht a si besonnesch empfindlech op Fréijoersfrost, an all Temperatur vun 0 an drënner kann d'Ernte ëmbréngen.
Wärten d'Kartoffelen nom Gefriere selwer fort
E puer Gärtner hu Gromperen am fréie Mäerz gepflanzt, an et gi Risike fir d'Ernte afréieren.
Wann déi jonk Sprossen agefruer sinn, kann dat déi zukünfteg Erntegung beaflossen, och wann d'Kartoffel wärend weider wuessen. Méi al Planzen sinn net staark vun der Keelt beaflosst.
Wéi spuert een nom Frascht
Wann Frost versprach ass, braucht Dir et dréngend huddle seedlings Kultur, an no Frascht fir d'Buuschten z'entloossen dann d'Récken.
Fir ze fréieren ze vermeiden an d'Kartoffel d'Chance ze ginn ze iwwerliewen wann et gefruer ass, kënnt Dir d'Geméis isoléieren andeems Dir d'Planzung mat Gras bedeckt. E puer Gärtner maache Feier aus Stréi, Spuere laanscht d'Kante vum Akerland an isoléieren doduerch de Buedem. Fir d'Dampmass ze erhéijen, ass et recommandéiert Mineralueleg oder Kuelenteer am Feier erofzesetzen. Dir kënnt och bedeckt d'Better mat Folie.
Wann d'Froste passéiert sinn, an d'Geméis et scho fäerdeg war ze fréieren, musst Dir d'Buuschte eng Méiglechkeet ginn fir sech selwer ze restauréieren. Beschiedegt Buuschte kënne sech erhuelen, awer mat groussem Opwand. Fir d'Ernte ze hëllefen, musst Dir et mat Stickstoffdünger ernähren.
D'Grënn datt d'Kartoffelen am Gaart gefruer sinn
Wann d'Lofttemperatur ënner Null Grad fällt, oder Nuetsfrost am Fréijoer ufänkt, fänken d'Kartoffelen ze fréieren a kënne fréieren. Dëst beaflosst d'Sprossen, si schwaarz ginn a verwëschen... An der Zukunft, och wann d'Planzen weider wuessen a "fortfueren", kann d'Fruuchtpulp fänken un schwaarz ze ginn.
Wat maachen wann d'Séige an d'Tops Zäit hunn ze fréieren
Wann Frascht onerwaart ugefaang huet an d'Séige gefruer sinn, da musst Dir däischter se viru Sonnenopgang benotzt: Zeitungen, donkel Film, Lompen.
D'Haaptsaach ass datt d'Ofdreiwung lues a lues geschitt, da ginn d'Toppen net verwittert an de Frascht wäert net bedeitend sinn.
Wéi fidderen
Betraff Crop brauch Behandlung Stickstoff, an et ass och néideg Top Top Dressing ze maachen: Nitrophosphat 5 gr. fir 1 Quadratmeter.
Foliar Dressing mat 20 g Harnstoff pro 10 Liter Waasser ass och nëtzlech. Fir déi gefruer Tops lieweg ze maachen, musst Dir se sprëtzen "Epinom Extra».
Wann Frascht ugefaang huet wann d'Ernte bléie gelooss huet, awer et ass nach net geernt, da kënnt Dir et mat Asche oder Kaliumpräparatiounen ernähren. Nom kale Wieder ass et verbueden Gromperen auszebauen, Dir musst op d'Erwiermung waarden.
Éischt Handlungen wann Frost no Planzung getraff huet
Wann, nodeems se gepflanzt hunn, d'Froste gegraff hunn a geschloen hunn, huet d'Geméis et fäerdeg ze fréieren, da fir et ze retten, ass et dréngend noutwendeg ze reaniméieren a mat speziellen Mëttelen ze behandelen.
Weeër fir d'Ernte ze retten wann de Frost bedeit:
- hilling... No Frost, Sprossen leiden, dofir sollt d'Ernte spud sinn, sou datt d'Spëtze komplett ënner dem Kamm sinn;
- mulching... Wäermt d'Ernte mat enger décker Schicht Stréi, Heu oder Séis;
- deckt d'Crop mat engem Film. Nëmme de Film sollt net op jonke Sprossen drécken. Pegs sollten ëm de Perimeter installéiert ginn an de Film soll gezunn ginn;
- sprëtzen... D'Ernte sollt reichlech Waasser ginn wann t 0. D'Waasser fänkt un ze verdampelen an d'Planz ze schützen;
- Dampwiermung... Dës Frostschutzmethod gouf uewe genannt. Dir musst e Feier op béide Säite vun der Ernte leuchten, sou datt de Rauch iwwer d'ganz Gebitt gegoss huet. Fir e Rauchbildschirm ze kreéieren, musst Dir e Feier erliichteren, sou datt d'Feier 50-70 cm an der Héicht brennt. Fir dëst ze maachen, kënnt Dir Stréi, Brennholz, Dünger verbrennen. D'Feier sollt moies 3-4 Stonnen brennen. D'Method ass effektiv nëmme bei lëftegem Wieder;
- Stäerkung vun der Kulturimmunitéit... Et ass noutwendeg fir de Planzmaterial mat der Hëllef vu Virbereedunge vu Wuesstumsreegler ze stäerken, och nach virum Ernteplanzen. Si hëllefen de jonke Sprossen all Wiederkonditiounen ze halen. Déi populärste si Silk, Biostim, Epin Extra.
Fir Iech selwer an Är Famill mat Gromperen fir de ganze Wanter ze bidden, musst Dir déi meescht "onzefridden" Varietéit vu Gromperen auswielen, souwéi d'Reegele fir d'Späichere vun der Wuerzelkultur befollegen. Eng räich Ernte!