Blattsalat ass eng jäerlech Planz a Form vu klenge Kabeskäpp mat Blieder vu verschiddene Formen an all gréngen Nuancen. D'Uewerfläch vun de Blieder ka gewellt, glat, gewellt, gekrauselt sinn. D'Faarf an d'Aussoe vum Blieder ass ganz ofhängeg vum Wieder. Op waarmen Deeg gi se bleech, bei kale Wieder, am Géigendeel, si gi méi gesättigt, säfteg an elastesch. De Stamm ass héich verzweigt, bildet eng grouss Zuel vu Bléizungen. D'Wurzele si schwaach, rodfërmeg, ganz op der Uewerfläch vum Buedem.
Zesummesetzung an Nahrungswäert vu Salat
Salat wuessen an ongeschützte Better ass einfach genuch. D'Planz enthält all Vitamengruppen déi fir de Kierper noutwendeg sinn an eng enorm Quantitéit u Mineralskomponenten:
- Kalium;
- Kalzium;
- Mangan;
- Eisen;
- Jod;
- Koffer;
- Bor;
- Molybdän;
- organesch Säuren.
D'Geméis hëlleft fir Liewensmëttel richteg ze verdauen, beschleunegt a stabiliséiert de materiellen Metabolismus. Salatblieder soll net hëtzeg behandelt ginn, et gëtt nëmme frësch konsuméiert.
Honnert Gramm vun der Planz enthält net méi wéi 12 kcal.
Zorten Zalot
Zu der Zäit vum Reife gëtt d'Planz an verschidden Zorten opgedeelt:
- Fréijoer - déi fréizäiteg Reifung, kann an engem Gaartbett oder an Treibhauseffekt ugebaut ginn (Asterix, Kritset, Lakomka an anerer);
- Summer - perfekt toleréiert waarme Wieder (Azarius, Amerika, Dionysus, Dubrava an anerer);
- Hierscht - wächst a coole klimateschen Zoustänn, leiden net u Mangel u Liicht, gëtt praktesch net krank (Ballet).
Jidd vun den Zorten ass resistent géint d'Erscheinung vu Blummen, kënne se souwuel an Treibhauseverhältnisser wéi och op ongeschützte Buedem ugebaut ginn.
Zousätzlech kann d'Geméis vu verschiddene Faarwen hunn:
- Gréng;
- Rout;
- Violett.
Nëtzlech Features
Salat huet vill nëtzlech Properties. Et schützt Gehirzellen vu chemeschen Elementer déi Kriibs kënne verursaachen. Zur selwechter Zäit stimuléiert et Neuronen, verbessert d'Erënnerung, beschleunegt d'Veraarbechtung vun Informatioun a verhënnert d'Alzheimer Krankheet.
Niddereg Kalorieniveauen hëllefen de Cholesterinspiegel ze senken. Et hëlleft fir Häerzkrankheeten ze stoppen, schützt géint Häerzattacken a Schlaganfall.
Déi nëtzlech Substanzen, déi an de Blieder enthale sinn, hunn d'Fäegkeet fir d'Bluttgefässer auszebauen, de Risiko vu Bluttgerinnsel a Varicen ze reduzéieren.
D'Antioxidantien an de Blieder schützen d'Liewer vu Toxine a botzen de Kierper. D'bestand Elementer absorbéieren fräi Radikale a läschen se séier. Wann Dir e Geméis an der Off-Season konsuméiert, kënnt Dir den Immunsystem stäerken an de metabolesche Prozess beschleunegen.
D'Kalium am Geméis präsent verbessert d'Blutzirkulatioun, fëllt Gewëss mat Sauerstoff a verhënnert de fréie Alterung vum Kierper. Zalot gëtt dacks vun Dokteren fir fettleibeg Leit empfohlen. Mat senger Hëllef kënnt Dir d'Verstopfung eliminéieren, d'Funktionéiere vum Magen-Darmtrakt verbesseren.
Den niddrege Wäert vum glycemesche Index erlaabt och Diabetiker Zalot ze iessen. D'Planz kontrolléiert d'Zockerniveauen, verhënnert d'Glukosestëmmung. D'Ernärungskomponente vun der Planz funktionnéieren gutt op d'Hoer an d'Haut vum Gesiicht, normaliséiert d'Produktioun vu Fett.
D'Präsenz vun enger grousser Quantitéit vu Glasfaser an de Blieder hëlleft iwwerschësseg Gewiicht ze verléieren. Et ass mat dësem Produkt datt Dir de Gros vun all Plat erhéije kënnt, d'Gefill vu Sättigung laang ze halen.
De Jus aus dëser Planz virbereet hëlleft d'Blutt ze botzen a mat nëtzleche Komponenten ze saturéieren. E Gedrénks maachen ass einfach - Dir braucht Muerten, Zalot a Rüben a gläiche Verhältnisser.
Fir Fraen
D'Salat reduzéiert de Schmerz bei menstruellen Zyklen, fëllt den Kierper mat Nährstoffer a Vitaminen a stabiliséiert Hämoglobin.
Systematesch Benotzung garantéiert de Schutz géint Onkologie vun den Eierstécker a Mammärdrüsen.
Hien ass och fäeg d'Zuel vu waarme Blëtzer an der Menopause ze reduzéieren, an den allgemengen Zoustand erliichtert.
D'Planz kann zu der Ernärung vu schwangere Frae bäigefüügt ginn fir dem fetalen Nervensystem an dem Muskuloskeletalsystem richteg z'entwéckelen. Salatgréng kënnen d'Qualitéit vun der Mammemëllech verbesseren an hir Batterkeet eliminéieren.
Dës Kultur gëtt och an der Kosmetologie fir d'Virbereedung vu Masken benotzt. Et geet duer just et ze muelen an op d'Hautuewerfläch ze droen. Ausschlag a purulenter Pickelen verschwannen. De Jus aus dem Zalot ausgepresst hëlleft beschiedegt Hoer ze restauréieren, verbessert säi Wuesstum;
Fir Männer
Erhéicht d 'Libido, d' Qualitéit vun de Spermien. Dokteren empfeelen d'Pflanz ze konsuméiere fir Familljen déi Schwieregkeeten hunn ze schwanger ze ginn. Den Zénkgehalt an der Planz verhënnert d'Entwécklung vun Impotenz.
Kosmetologie
De Planzenextrakt gëtt bei der Preparatioun vu verschidde Medikamenter benotzt. In der Regel si se entwéckelt fir Nägel ze stäerken, d'Hautgesondheet ze verbesseren. Ganz oft Blieder gi fir extern Benotzung benotzt.
Schued vum Gebrauch
D'Planz enthält eng grouss Quantitéit vun Oxalsäure, déi besonnesch schiedlech ass fir Leit, déi un Nieren- a Bléihkrankheeten leiden.
D'Zalot ass verbueden fir Urolithiasis, Hepatitis, Giicht, Kolitis an aner Magen-Darm-Krankheeten.
De Konsum vu Salat ass erlaabt fir Leit mat Asthma an Tuberkulose no engem Dokter ze besichen. Dir sollt d'Produkt net benotzen wann Dir allergesch Reaktiounen op dat eent oder anert Element hutt. Normen fir de Gebrauch vu Salat an Iessen:
- e gesonde Erwuessene brauch honnert Gramm Produkt pro Dag, dat sinn ongeféier zwee Glieser zerdréckt Blieder;
- fir Kanner ënner zwielef Joer gëtt dësen Taux ëm d'Halschent reduzéiert.
Och wann Zalot als Fréijoer an Hierschtplanz gëllt, ass et schwéier am waarme Summer ze wuessen. Awer mat der Arrivée vum Fréijoer ass et deen dee fäeg ass vun Avitominose an Depressioun ze retten. Et ass recommandéiert dës Planz op Plazen ze beliichte vun der Sonn wuessen; de Buedem soll fruchtbar sinn, gutt mat moderéierter Aciditéit geléist. Am Kultivatiounsprozess erfuerdert d'Kultur mat Dünger z'iessen, déi vill Stickstoff a Kalium enthalen.